“現(xiàn)在雞蛋真便宜,吃青菜還不如吃雞蛋實(shí)惠呢。”最近不少人都有這種感覺。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),春節(jié)后,雞蛋價(jià)格一直維持在2.7元/斤左右。雞蛋零售商、運(yùn)輸商和養(yǎng)殖戶都表示,這些年來還是第一次碰到雞蛋價(jià)格如此低的情況。因?yàn)殡u蛋價(jià)格便宜,銷量很好,不少超市用雞蛋做促銷商品吸引顧客上門。而雞蛋價(jià)格一路下跌,讓養(yǎng)殖戶苦不堪言,春節(jié)前養(yǎng)殖戶就進(jìn)入賠錢經(jīng)營階段,更有養(yǎng)殖戶因雞蛋一直低價(jià)而被迫關(guān)門。
63歲的楊書關(guān)在菏澤開發(fā)區(qū)已經(jīng)養(yǎng)了25年的雞,目前存欄量1萬只。2月8日當(dāng)天,他賣出的雞蛋批發(fā)價(jià)為每斤2.3元。“我從1992年養(yǎng)雞,20多年來還是第一次賠錢經(jīng)營。”楊書關(guān)說,最近10年時(shí)間里,雞蛋價(jià)格從沒有如此之低。
記者從市物價(jià)局官方網(wǎng)站上獲悉,2月6日,菏澤市雞蛋均價(jià)在每斤2.73元,而巨野、鄄城的價(jià)格為每斤2.5元。楊書關(guān)說,養(yǎng)雞20多年來,雞蛋價(jià)格一直不錯,2014年前后上漲幅度很大,不少人開始養(yǎng)雞,結(jié)果造成蛋雞存欄量高、雞蛋價(jià)格一度下滑的局面。自去年11月份開始,雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌,臨近年關(guān)每斤雞蛋的批發(fā)價(jià)格基本在2.1元左右!
雞蛋價(jià)格一度走低,讓養(yǎng)殖戶的日子很難過。現(xiàn)在楊書關(guān)的養(yǎng)殖場有一萬只雞,每天產(chǎn)蛋1000斤,而每天需要飼料2000多斤,每斤雞蛋的成本在2.7元左右,這只是包括飼料、雞苗、電、防疫等費(fèi)用,還不包括人力!艾F(xiàn)在一天送出去1000斤雞蛋,就虧損500元,賠錢也得賣,不賣賠得更多。”楊書關(guān)說,盡管這兩年玉米和豆粕的價(jià)格有所下降,但雞苗的價(jià)格一直上漲。楊書關(guān)算了一筆賬,從雞苗養(yǎng)到產(chǎn)蛋需要近5個月的時(shí)間,而這五個月里每只雞的投入成本最少25元,一只雞能產(chǎn)蛋一年,一年后需淘汰換新雞。對于老養(yǎng)殖戶來說,養(yǎng)雞的成本基本平穩(wěn),但現(xiàn)在雞蛋價(jià)格如此低,養(yǎng)殖戶守著成筐的雞蛋也高興不起來!
養(yǎng)雞是又臟又累的活,楊書關(guān)每天早晨5點(diǎn)起來加工飼料,他的妻子負(fù)責(zé)喂雞、清理雞糞,兩人從早忙到晚,不敢松懈。盡管雞蛋價(jià)格低,老兩口也是在養(yǎng)殖場里度過的春節(jié)!皠e說賺錢了,夠本也行啊!睏顣P(guān)說,盡管現(xiàn)在處于賠錢狀態(tài),但他絲毫不敢放松,如果雞養(yǎng)不好不產(chǎn)蛋,他會賠得更多。
現(xiàn)在雞蛋價(jià)格低,讓不少市民嘗到了甜頭。記者在超市和一些零售店看到,不少市民大量選購雞蛋。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),雞蛋的零售價(jià)格在2.7-2.9元不等,銷量一直很好,更有不少大型超市把雞蛋作為促銷商品,吸引顧客上門。從事雞蛋運(yùn)輸10多年的楊建告訴記者,他每天向菏澤城區(qū)茂業(yè)百貨、三信超市、佳合超市等多家超市供貨,供貨量在4000斤左右。
“雞蛋作為餐桌上必不可少的食物,價(jià)格低消費(fèi)者很高興,但苦的是養(yǎng)殖戶,部分新養(yǎng)殖戶很難支撐低迷期而被迫關(guān)門!睏罱ㄕf,近幾年雞蛋價(jià)格穩(wěn)定,不少養(yǎng)殖戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,增加存欄量,造成雞蛋供大于求的局面。一些養(yǎng)殖戶想淘汰雞,但老雞價(jià)格低又不舍得賣,結(jié)果造成現(xiàn)在不少養(yǎng)殖戶陷入兩難境地。
楊書關(guān)說,這種低價(jià)情況如果再持續(xù)兩三個月,不少新近養(yǎng)殖或者規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶會被迫關(guān)門。