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雞蛋遇到“本命年”的“劫” 元宵節(jié)后蛋價跌入“兩元時代”

2017-2-18 10:40:40  來源:江南晚報  字體大。

  今年是雞年,雞蛋卻似乎遇到了“本命年”的“劫”,去年上半年還5元/500克,春節(jié)前后本該是蛋價上漲的時候,卻反常地從春節(jié)前的3.8元/500克一路下行,元宵節(jié)后更是不足3元/500克。業(yè)內(nèi)人士表示,現(xiàn)在蛋價已經(jīng)跌入谷底,一斤雞蛋的價格甚至不如一斤家常蔬菜貴。蛋價便宜市民高興了,養(yǎng)殖戶卻發(fā)愁。那么進入雞年,錫城的雞蛋價格為什么會如此便宜?昨日,記者采訪了無錫部分農(nóng)貿(mào)市場、商超和養(yǎng)雞場一探究竟。

  市場情況:

  雞蛋價格創(chuàng)近年新低

  市場零售價進入“2”時代

  “記得春節(jié)前雞蛋價格還是4元/500克,現(xiàn)在只有2.98元/500克,這么短的時間便宜了一元,還不如一斤西紅柿貴呢”。昨天上午,在惠山區(qū)一家大型連鎖超市買雞蛋的市民薛阿姨說道,當她看到如此低的蛋價時幾乎不敢相信,在她的印象中,近幾年來雞蛋即使便宜也很少低于3.5元/500克的,今年春節(jié)后次買雞蛋就被蛋價嚇一跳,真沒有想到低成這樣!昂湍昵氨,現(xiàn)在買四斤就能省出一斤雞蛋的錢來,劃算”。薛阿姨笑著說。

  記者見到草雞蛋售價為3.38元/500克,而洋雞蛋比它便宜0.4元/500克,只有2.98元/500克。這家超市相關(guān)的負責人于士玉告訴記者,“過完春節(jié)時還3.5元/500克,元宵節(jié)后就進入兩元時代了”。賣了這么多年雞蛋,還是回碰到如此低的雞蛋價格,去年這個時候雞蛋零售價還維持在4元/500克左右,如此行情讓他這個“業(yè)內(nèi)人士”都看不懂。

  隨后記者又來到了朝陽農(nóng)貿(mào)市場禽蛋市場,在二樓的“朝陽洪根糧油店”,這里的洋雞蛋批發(fā)價只有2.8元/500克,賣相好的洋雞蛋也就是3元/500克左右,賣相差一點更便宜,但幾乎無人問津。老板黃洪根告訴記者,去年下半年的時候洋雞蛋的價格還維持在4.5—4.7元/500克,草雞蛋7元/500克,臨近春節(jié)的時候,雞蛋市場行情“風云突變”,一路下跌,本以為年后價格會抬頭,“但就是漲不起來,到現(xiàn)在價格沒有止跌上揚的勢頭”,他坦言,自己從事這個生意也很多年了,只有2003年“非典”的時候因眾所周知的原因雞蛋價格持續(xù)萎靡,沒想到雞年的雞蛋價格卻遭遇反常的“滑鐵盧”! 

  養(yǎng)殖戶:

  賠錢硬挺著,盼市場回暖

  雞蛋價格下跌讓市民的菜籃子“輕”了不少,市民開心,但是養(yǎng)殖戶卻犯愁,“除去飼料,人工、物流、防疫等雜七雜八的各種成本,眼下雞蛋每賣出一斤要虧1.1-1.2元/500克”,昨天,馬山養(yǎng)雞廠集團有限公司副經(jīng)理蔣先生告訴記者,臨近年關(guān)時雞蛋跌價,本以為只是短時的市場行為,沒料想一直跌到現(xiàn)在,養(yǎng)殖戶們虧本艱難維持,現(xiàn)在雞蛋成了“燙手蛋”,他直呼這樣下去養(yǎng)殖戶快要吃不消了。

  記者了解到,馬山養(yǎng)雞廠集團有限公司目前作為無錫地區(qū)一家大型的蛋雞養(yǎng)殖基地,養(yǎng)有25萬只雞,每天的雞蛋產(chǎn)量有10噸左右,產(chǎn)品主要面向無錫市民的消費,約占無錫市場的三分之一左右。蔣副經(jīng)理表示,幸好養(yǎng)雞的飼料玉米、豆粕等價格穩(wěn)定,“不然更虧大了”,他給記者算了一筆賬,按照養(yǎng)雞場養(yǎng)殖成本來計算,一斤雞蛋的成本接近4元,而每天對外批發(fā)價格卻只有2.7元/500克,這樣下去確實難以維持。“母雞下的蛋不能長留,再低的價格也只能狠心賣掉”,蔣副經(jīng)理說,現(xiàn)在這些蛋雞養(yǎng)就虧,“這么大一個廠不能讓它倒掉”,盡管知道賠錢,只能“硬挺著,盼市場回暖”。至于接下來的計劃,他表示,暫時還沒有裁掉一批蛋雞的想法,況且現(xiàn)在無錫市場由于年前的“活禽交易禁令”,活雞不值錢,無論是賣雞還是賣蛋都讓他和企業(yè)陷入為難的境地。

  業(yè)內(nèi)人士向記者分析原因時說,由于去年禽蛋市場行情較好,價格坐火箭般一度漲到5元/500克,被稱為“火箭蛋”,利潤空間大了,價格飆升后很快導致更多養(yǎng)殖戶進入這個行業(yè),原本的養(yǎng)殖戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模,今年冬天不是很冷,蛋雞的產(chǎn)蛋量上升,再加上無錫市場“禁令”等綜合原因,“市場供大于求”,導致雞蛋價格繼續(xù)下跌。

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