雞蛋降價(jià)了,這是最近常逛菜市場(chǎng)的市民最直觀的反應(yīng),在一些蛋攤前,前來(lái)買(mǎi)雞蛋的人要比其它攤位明顯少一些。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)調(diào)查顯示,去年9月份以來(lái),禽蛋批發(fā)、零售雙雙出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊跌現(xiàn)象,零售市場(chǎng)洋雞蛋價(jià)格再次進(jìn)入“3元時(shí)代”,價(jià)格創(chuàng)2010年5月份以來(lái)近82個(gè)月新低。
3月8日,封面新聞—華西都市報(bào)記者走訪成都安居天涯菜市場(chǎng)、沃爾瑪?shù)炔耸邪l(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格比去年同期低了2塊多,一些商販甚至掛出了零售價(jià)2.7元/斤招牌!皟r(jià)格下降,賣(mài)的人也少了,銷(xiāo)量減少了三分之一”蛋販表示。
價(jià)格下跌
蛋價(jià)創(chuàng)近7年新低進(jìn)入3元時(shí)代
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局成都調(diào)查隊(duì)調(diào)查顯示,去年9月份以來(lái),成都市禽蛋市場(chǎng)行情顯現(xiàn)萎靡走勢(shì),加上“春節(jié)效應(yīng)”消除和近期禽流感陰影影響,禽蛋批發(fā)、零售雙雙出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊跌現(xiàn)象,零售市場(chǎng)洋雞蛋價(jià)格再次進(jìn)入“3元時(shí)代”,價(jià)格創(chuàng)2010年5月份以來(lái)近82個(gè)月新低,連平日價(jià)格較為穩(wěn)定的雞、鴨價(jià)格也出現(xiàn)了每斤2元左右的下跌。
成都調(diào)查隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,除了價(jià)格的下降,實(shí)際上批發(fā)和零售的數(shù)量也在下降。根據(jù)調(diào)查,目前目前禽蛋需求迅速減少,批發(fā),零售市場(chǎng)禽蛋銷(xiāo)售量較平時(shí)減少了三分之一。
創(chuàng)近7年新低!洋雞蛋價(jià)格進(jìn)入“3元時(shí)代”
走訪蛋行
雞蛋沖擊最大有商販掛出2.7元/斤招牌
記者3月8日走訪安居天涯菜市場(chǎng)、沃爾瑪?shù)榷嗉业靶邪l(fā)現(xiàn),不少蛋行生意明顯比以往要少一些。蛋販吳先生告訴記者,從春節(jié)前開(kāi)始,蛋的價(jià)格就開(kāi)始下滑。這段時(shí)間,又遇到禽流感等事件的影響,價(jià)格更是走下坡路!叭ツ昊径际5塊多,現(xiàn)在賣(mài)3塊左右,有的還不到,同期便宜了兩塊多。”記者注意到,一些蛋行鮮雞蛋掛出了2.7元/斤的低價(jià)。
然而,價(jià)格下跌,銷(xiāo)量也沒(méi)有保持住。另一攤主陳女士介紹,沖擊最大的實(shí)際上是雞蛋,銷(xiāo)量至少減少了三分之一。在安居天涯菜市場(chǎng),記者恰巧遇到了一名批發(fā)前來(lái)送蛋的陳先生,他拉了滿滿一車(chē)蛋,但是在該菜市只銷(xiāo)下了一小部分!艾F(xiàn)在批發(fā)的量也少些,比同期便宜了一塊多,最近蛋生意不好做!庇浾咦⒁獾,在一些攤位前,仍有一些市民前來(lái)購(gòu)蛋。“想吃蛋還是要買(mǎi),該怎樣就怎樣,沒(méi)啥擔(dān)心的。”一市民說(shuō)。
市場(chǎng)判斷
低價(jià)蛋后期容易催生高價(jià)“火箭蛋”
低迷的禽蛋市場(chǎng)行情令后市堪憂,成都調(diào)查隊(duì)分析認(rèn)為,低價(jià)蛋的出現(xiàn),會(huì)帶來(lái)兩個(gè)市場(chǎng)不好的擔(dān)憂。一方面,市場(chǎng)萎靡催生后期“火箭蛋”的可能性較大。相關(guān)負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為,從近年數(shù)據(jù)看,成都市雞蛋零售價(jià)格2010年5月出現(xiàn)新低后,隨后震蕩上行,于2014年9月出現(xiàn)火爆行情,“火箭蛋”隨之產(chǎn)生,洋雞蛋價(jià)格最高達(dá)到13.40元/公斤,隨后價(jià)格一路震蕩下行,目前洋雞蛋價(jià)格7元/公斤左右,降幅48%。從雞蛋價(jià)格歷史數(shù)據(jù)看,雞蛋價(jià)格周期一般是三年多時(shí)間,即漲一年、平一年、跌一年走勢(shì)。而目前雞蛋價(jià)格正處于階段新低,后期價(jià)格大幅上漲可能性較大。
另一方面,養(yǎng)殖戶虧損將影響禽類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。目前批發(fā)市場(chǎng)洋雞蛋價(jià)格為4.6元-4.8元/公斤,比年前下跌2元/公斤左右,跌幅30%,而雞蛋成本在6元/公斤左右,雞蛋價(jià)格大幅下跌,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶虧本,勢(shì)必影響?zhàn)B殖戶信心,減少養(yǎng)殖規(guī)模,從而造成雞蛋價(jià)格的大起大落,不利于養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。