2014年~2016年曾因價(jià)格瘋漲被稱為“火箭蛋”一時(shí)間風(fēng)光無(wú)限,但進(jìn)入2017年以來(lái)蛋價(jià)下跌的幅度讓行業(yè)人士大跌眼鏡,一度跌破“2元”大關(guān)。

　　據(jù)了解,全國(guó)均價(jià)由8日的2.33元/斤跌至24日的1.93元/斤,累計(jì)跌幅17.17%,24日后蛋價(jià)小有反彈,截至28日,全國(guó)均價(jià)為2.02元/斤。

　　受現(xiàn)貨價(jià)格疲弱態(tài)勢(shì)影響,雞蛋期貨盤面也比較悲觀。截至4月28日,1705合約從3月份的3300元/500千克下跌到目前的2328元/500千克,跌幅達(dá)29%。1709合約從3月份的4333元/500千克下跌至中下旬的3759元/500千克,跌幅達(dá)13%。后小幅反彈,28日盤中收?qǐng)?bào)于3931元/500千克。

　　長(zhǎng)江期貨研究咨詢部飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈研究員潘鈺燭表示,3月份雞蛋期貨主力合約JD1705震蕩下行,3月31日收盤3126,較上個(gè)月月底跌202個(gè)點(diǎn),跌幅達(dá)到6.07%,JD1709合約也震蕩下行,3月31日收盤4030,較上個(gè)月月底跌316個(gè)點(diǎn),跌幅達(dá)到7.27%。整體看3月份的期貨市場(chǎng)相表現(xiàn)偏弱。

　　4月份開(kāi)始雞蛋期貨1705合約就開(kāi)始限倉(cāng),主力將會(huì)往JD1709上面移。4月份以來(lái),JD1705合約一路下行,實(shí)現(xiàn)期現(xiàn)回歸。4月28日收盤2328,較上個(gè)月月底跌798個(gè)點(diǎn),跌幅達(dá)到25.53%。主力合約JD1709呈V型反彈,4月28日收盤3931,較上個(gè)月月底跌99個(gè)點(diǎn),微跌2.46%。

　　記者在跟隨大商所調(diào)研團(tuán)隊(duì)深入湖北主要產(chǎn)銷區(qū)進(jìn)行為期3天的走訪調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),隨著蛋價(jià)的持續(xù)下滑,雞蛋養(yǎng)殖戶已陷入連續(xù)虧損的困境。據(jù)了解,4月28日全國(guó)雞蛋均價(jià)2.02元/斤,自2016年10月以來(lái),全國(guó)蛋價(jià)已連續(xù)下跌7個(gè)月,累計(jì)跌幅一度曾達(dá)32%。

　　據(jù)卓創(chuàng)資訊分析,目前臨近五一假期,各地商場(chǎng)、超市促銷活動(dòng)導(dǎo)致雞蛋需求稍增,價(jià)格小幅走高。但由于雞蛋供應(yīng)量偏大,市場(chǎng)消化能力有限,雞蛋價(jià)格上漲幅度有限。截至27日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)1.97元/斤,環(huán)比跌幅8.41%；主銷區(qū)雞蛋均價(jià)2.21元/斤,環(huán)比上周跌幅7.14%。隨著五一備貨逐步收尾,短期內(nèi)雞蛋價(jià)格缺乏大幅走高動(dòng)力。

　　“我的成本價(jià)在150元/箱(即3.3元/斤),我的雞蛋做的是精品無(wú)抗蛋,比市場(chǎng)價(jià)格要高8元/箱(相當(dāng)于高于市場(chǎng)價(jià)0.18元/斤),相對(duì)上來(lái)說(shuō)我還能虧得少一點(diǎn)。就這樣我還在虧本,你想想那些養(yǎng)殖戶怎么辦�！焙�北浠水縣的養(yǎng)殖戶余濤對(duì)期貨日?qǐng)?bào)記者說(shuō)�！拔以谶@個(gè)行業(yè)已經(jīng)15年了,這是我15年里感受到的最大的一次壓力,這種壓力是前所未有的�，F(xiàn)在的養(yǎng)殖戶規(guī)模以5000-20000只居多,在現(xiàn)在在這種低迷的行情中,這些養(yǎng)殖戶幾乎是撐不下去了�！�

　　期貨日?qǐng)?bào)記者走訪主產(chǎn)區(qū)浠水了解到,如果不計(jì)前期投入,平均養(yǎng)殖戶的成本為110元/箱(合2.44元/斤),但是近兩個(gè)月蛋價(jià)平均只有90元/箱(合2元/斤)。湖北主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶的虧損情況可見(jiàn)一斑。

　　養(yǎng)殖戶認(rèn)為,導(dǎo)致蛋價(jià)持續(xù)下跌的原因來(lái)源于供需兩端的共同作用。受H7N9疫情的影響,終端需求持續(xù)低迷。加上活禽市場(chǎng)的關(guān)閉,導(dǎo)致的淘雞淘汰不出去。供應(yīng)端產(chǎn)蛋量維持高位,需求端持續(xù)低迷。

　　安陸市陳店鄉(xiāng)高崗村詹氏養(yǎng)殖基地的詹萬(wàn)庭的養(yǎng)雞場(chǎng)一直維持3萬(wàn)只雞的規(guī)模,現(xiàn)在也沒(méi)有空欄。他告訴記者：“從去年6月份雞蛋需求就開(kāi)始走下坡路了。從春節(jié)之后,受到疫情的影響,活禽市場(chǎng)被關(guān)閉,本該淘汰的雞賣不出去,導(dǎo)致存欄量過(guò)剩。只有等疫情完全解除了,能把雞淘汰了,存欄量就小了�！�

　　根據(jù)芝華數(shù)據(jù)對(duì)蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè),最新2017年3月在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.23億只,較2月減少0.40%,同比去年減少7.91%。在產(chǎn)蛋雞是指正在產(chǎn)蛋的蛋雞,雛雞破殼后,一般4-5個(gè)月開(kāi)產(chǎn),這個(gè)指標(biāo)主要用來(lái)預(yù)測(cè)短期(1個(gè)月)雞蛋價(jià)格。從規(guī)模方面來(lái)看,5萬(wàn)只以下規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量小幅增加,5萬(wàn)只-10萬(wàn)只規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量減少,10萬(wàn)-50萬(wàn)規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量減少,50萬(wàn)以上規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量增加。

　　根據(jù)芝華數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè),3月育雛雞補(bǔ)欄量較2月減少4.54%,同比大幅減少35.36%。育雛雞主要指0-60天未開(kāi)產(chǎn)的小雞,該指標(biāo)主要反映未來(lái)5個(gè)月左右的雞蛋生產(chǎn)供應(yīng)能力,有助于預(yù)測(cè)較長(zhǎng)期(6-12個(gè)月)雞蛋價(jià)格行情。育雛雞補(bǔ)欄量減少的原因是市場(chǎng)情緒悲觀,蛋價(jià)維持低位,每斤雞蛋凈利潤(rùn)大幅虧損,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿下降。

　　據(jù)了解,目前蛋雞存欄數(shù)量龐大,貨源供應(yīng)穩(wěn)定；由于整體消化不快,各級(jí)批發(fā)商庫(kù)存壓力較大,加上蛋價(jià)大幅走低,批發(fā)商為降低風(fēng)險(xiǎn),縮減采購(gòu)數(shù)量；4月份南方銷區(qū)市場(chǎng)天氣悶熱潮濕,部分產(chǎn)區(qū)雞蛋出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,嚴(yán)重影響雞蛋銷量；同時(shí)食品廠成品走貨不佳,開(kāi)工率下降,整體采購(gòu)量減少。

　　對(duì)于蛋價(jià)未來(lái)走勢(shì)的分析,卓創(chuàng)資訊認(rèn)為,考慮當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)虧損嚴(yán)重,養(yǎng)殖戶低價(jià)惜售,后期雞蛋價(jià)格或受成本支撐理性回調(diào)。預(yù)計(jì)五一假期前全國(guó)雞蛋價(jià)格以穩(wěn)為主,節(jié)后歸來(lái)在需求帶動(dòng)及成本支撐下,雞蛋價(jià)格小幅上調(diào)。

　　湖北神丹健康食品有限公司常務(wù)副總李清逸認(rèn)為,未來(lái)淘雞數(shù)量在短期內(nèi)不會(huì)有大的改善�！耙�?yàn)槭芮岸螘r(shí)間疫情的影響,影響活禽市場(chǎng)了好幾個(gè)月了。現(xiàn)在是肉雞庫(kù)存消耗期,所以就這樣推算,我覺(jué)得肉雞很也也不會(huì)太好,雞肉多庫(kù)存量大了,因?yàn)樗�必須把倉(cāng)庫(kù)這一部分給消耗掉。”

　　“我估計(jì)今年短期內(nèi)雞蛋價(jià)格還是起來(lái)不了,整個(gè)養(yǎng)殖規(guī)模還是比較大,比較大的原因是受疫情影響,該淘汰的雞很難逃掉。因?yàn)榍岸螘r(shí)間活性市場(chǎng)關(guān)了,屠宰場(chǎng)也不想收,雖然一直在賠錢,騎虎難下還得往下養(yǎng),養(yǎng)的話還是要產(chǎn)蛋,雖然產(chǎn)蛋率可能是低一點(diǎn),但也會(huì)維持在70-80%。”李清逸認(rèn)為。

　　在湖北家和美食品有限公司總經(jīng)理閆鐵山看來(lái),蛋價(jià)5月中旬應(yīng)該會(huì)有小幅微漲,但到7月中旬以前養(yǎng)殖戶還是會(huì)維持虧損狀態(tài)�！斑@是供給端與需求端共同作用的結(jié)果。供給端方面,在產(chǎn)蛋雞數(shù)量還是較為龐大,需求端方面,由于目前農(nóng)產(chǎn)品(吃的品種)品種很多,可供消費(fèi)者選擇的種類多了,消費(fèi)者對(duì)于雞和雞蛋的消費(fèi)就相應(yīng)減少了�！遍Z鐵山說(shuō)。

　　對(duì)于期貨的價(jià)格走勢(shì),潘鈺燭推薦多JD1708空J(rèn)D1709的策略。潘鈺燭說(shuō)：“現(xiàn)貨的高點(diǎn)一般在8月。做現(xiàn)貨的朋友常說(shuō),賣八不賣九,賣九嫌死狗,什么意思呢？

　　8月是搶貨,很好賣,可以屯,9月是栽貨,快出手,別砸手里了,所以經(jīng)常造漲價(jià)的假象,高報(bào)低出,高點(diǎn)。有些不真實(shí),其實(shí)大多數(shù)與8月高點(diǎn)相差無(wú)幾。

　　雞蛋是生鮮品,倉(cāng)單有效期只有兩天,所以8月倉(cāng)單肯定不能轉(zhuǎn)拋9月,但是8月倉(cāng)單接到手后,可以在現(xiàn)貨市場(chǎng)賣掉啊。由于8月現(xiàn)貨是上升趨勢(shì),屬于搶貨階段,接貨以后很容易賣掉而且由于漲價(jià),價(jià)格上也不吃虧的,所以人們接貨意愿較強(qiáng),但是到了9月,情況就完全不同了,現(xiàn)貨是下降的,接到貨以后,已經(jīng)臨近國(guó)慶了,大家都在清庫(kù)存,價(jià)格低不說(shuō),關(guān)鍵是人們不愿意接手額外的貨,要貼水的。所以從交割角度來(lái)講,08應(yīng)該升水現(xiàn)貨,09應(yīng)該貼水現(xiàn)貨。

　　綜上,08合約真實(shí)價(jià)值要高于09合約,我認(rèn)為高100-200點(diǎn)是合理的。所以我推薦多8空9策略,不用考慮存欄與淘汰等因素,目前還有500-600點(diǎn)空間可以發(fā)揮�！�