在美國總統(tǒng)特朗普訪華期間,中美達(dá)成了1200萬噸大豆的采購協(xié)議,金額為50億美元。這一數(shù)量相當(dāng)于我國全年進(jìn)口美國大豆總量的近三分之一,而隨著需求端的持續(xù)增長,美國大豆的進(jìn)口量自1996年來已連續(xù)攀升20余年。雖然市場整體仍然供不應(yīng)求,但價(jià)格仍將保持相對穩(wěn)定。

　　我國大豆9成靠進(jìn)口

　　中國是全球最大的大豆進(jìn)口國,而美國是中國進(jìn)口大豆的第二大供應(yīng)國�！拔覈�選擇進(jìn)口大豆,是因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)的產(chǎn)量無法滿足需求。全國大豆的用量近9成是進(jìn)口的。”美國大豆出口協(xié)會(huì)中國首席代表張曉平透露,去年10月自今年9月,我國從美國進(jìn)口的大豆量達(dá)3600萬噸,占總進(jìn)口量的40%,每年的增幅在8%左右,今年增幅有望突破10%。

　　張曉平說,我國進(jìn)口大豆還有另一個(gè)重要原因。大豆除了用來榨油外,剩下的豆粕則是生產(chǎn)蛋白飼料的重要原料。當(dāng)前,國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)對蛋白飼料的需求正不斷增加,這也使得進(jìn)口大豆量逐年攀升。

　　良友油脂集團(tuán)副總裁吳軍良表示,我國大豆的產(chǎn)區(qū)主要集中在東北等地,年產(chǎn)量約1400萬噸左右,大部分供應(yīng)在產(chǎn)區(qū)及周邊區(qū)域。

　　美國大豆出口協(xié)會(huì)北亞區(qū)總監(jiān)狄翠山近日稱,基于中國經(jīng)濟(jì)增長,消費(fèi)者收入提高和城市化進(jìn)程加速推進(jìn),中國對植物油的消費(fèi)和需求會(huì)繼續(xù)增長,中國將進(jìn)口更多美國大豆。美國大豆行業(yè)對同中國大豆加工和使用企業(yè)之間的合作前景持樂觀態(tài)度,據(jù)介紹,美國大豆出口中國為美國大豆生產(chǎn)農(nóng)戶創(chuàng)造了上百億美元的收入。

　　進(jìn)口多為轉(zhuǎn)基因大豆

　　記者了解到,和國內(nèi)種植的非轉(zhuǎn)基因大豆不同,我國從美國、巴西、阿根廷等國家進(jìn)口的大豆多為轉(zhuǎn)基因大豆。這些大豆基本被用來壓榨精煉食用油,剩下的豆粕通過國內(nèi)分銷進(jìn)入飼料廠。張曉平表示,轉(zhuǎn)基因大豆壓榨的大豆油經(jīng)過嚴(yán)格的測評,安全性已經(jīng)被證明沒有問題。農(nóng)業(yè)部科技教育司的司長廖西元曾在接受媒體采訪時(shí)稱,轉(zhuǎn)基因大豆的食用安全性有充分的保障。

　　大豆油市場仍供不應(yīng)求

　　據(jù)吳軍良介紹,良友旗下海獅品牌生產(chǎn)的大豆油每年產(chǎn)量可達(dá)10萬噸,使用的大豆一部分來自美國,一部分來自巴西�！懊绹�大豆每年10月左右上市,巴西大豆每年2月份上市,這樣就可以確保全年的生產(chǎn)供應(yīng)�！睋�(jù)其透露,企業(yè)一年大豆的進(jìn)口量超過了65萬噸。

　　他說,進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格會(huì)比國內(nèi)的非轉(zhuǎn)基因大豆便宜將近20%,相當(dāng)于500元/噸左右。而國內(nèi)的大豆由于運(yùn)輸成本高企、單價(jià)不具優(yōu)勢,很多被用在了食用大豆領(lǐng)域。同時(shí),進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆含油量還要比國產(chǎn)大豆高3-4個(gè)百分點(diǎn)。相比較下,企業(yè)自然偏愛進(jìn)口大豆。

　　大豆進(jìn)口量逐年提高是否會(huì)影響終端的食用油價(jià)格？在張曉平看來,我國增加大豆進(jìn)口量主要是保證市場供應(yīng),目前整個(gè)市場依舊是供應(yīng)小于需求的狀態(tài),終端油價(jià)將保持相對的穩(wěn)定。

　　事實(shí)上,上海等一線城市的情況還略有不同。近年來,隨著人們對于健康關(guān)注程度的提高和消費(fèi)力的提升,菜籽油、玉米油、葵花籽油等營養(yǎng)油進(jìn)一步分羹了市場。吳軍良透露說,前幾年,企業(yè)的大豆油產(chǎn)量占比達(dá)80%,而如今下降至66%。即便是這樣,大豆油依舊是大部分餐館、食堂甚至是工業(yè)企業(yè)使用的基礎(chǔ)油,是保障市場供應(yīng)的產(chǎn)品。“今后,企業(yè)在提升多品種營養(yǎng)油比例滿足消費(fèi)需求升級(jí)的同時(shí),大豆油產(chǎn)量也會(huì)同步增長,確保充足的市場供應(yīng)量。”