德州市物價(jià)局市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,3月29日,德州市7個(gè)縣市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生豬平均價(jià)格為每斤4.97元,較上周下降3.12%。較去年同期下降55.13%?傮w來(lái)看,德州市生豬平均價(jià)格從1月下旬開始連續(xù)十周下降,累計(jì)跌幅34.78%,創(chuàng)下自2010年6月份以來(lái)最低價(jià)。
與生豬價(jià)格一路走低的態(tài)勢(shì)相反的是,作為豬飼料主要成分的玉米價(jià)格卻自17年年底以來(lái)持續(xù)穩(wěn)步上揚(yáng)。截止3月29日,德州市玉米農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格為0.93元/斤,今年以來(lái)累計(jì)上漲12.05%,高于去年同期0.81元/斤的價(jià)格14.81%。以此計(jì)算,德州市豬糧比低至5.34:1,跌破6∶1的全國(guó)平均盈虧平衡點(diǎn),按照國(guó)家發(fā)改委關(guān)于《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》的規(guī)定,德州市豬糧比已進(jìn)入黃色預(yù)警區(qū)。同時(shí),對(duì)于夏津縣睿源大型養(yǎng)豬場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,1月12日生豬價(jià)格市場(chǎng)成交價(jià)為7.65元/斤,之后一路下跌,3月29日跌至4.8元/斤,短短兩個(gè)月降幅高達(dá)37.25%,而當(dāng)日夏津縣批發(fā)市場(chǎng)的二等玉米平均價(jià)格為0.97元/斤,豬糧比跌至4.95:1,豬價(jià)基本已經(jīng)跌破成本線,進(jìn)入豬糧比紅色預(yù)警區(qū)域范圍,養(yǎng)殖場(chǎng)虧本幾成定局。
據(jù)了解,德州市此番生豬價(jià)格下跌的主要原因依然是消費(fèi)動(dòng)力不足造成的。由于受去年下半年豬價(jià)上漲的刺激,不少養(yǎng)殖戶增欄補(bǔ)欄積極性增加,導(dǎo)致市場(chǎng)上生豬存欄數(shù)量一度飽和;另外,養(yǎng)殖企業(yè)人為調(diào)整補(bǔ)欄時(shí)期導(dǎo)致農(nóng)歷春節(jié)前生豬出欄集中,走貨不暢,旺季不旺的局面持續(xù)至年后仍舊得不到有效緩解;同時(shí),隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的普及,市民消費(fèi)豬肉的熱情火爆不再,豬肉銷售量也逐年遞減。綜合因素導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)供大于求,生豬市場(chǎng)價(jià)格行情低迷再現(xiàn)。面對(duì)當(dāng)前全國(guó)范圍內(nèi)豬肉價(jià)格下跌的局面,國(guó)家于3月14日發(fā)布《關(guān)于做好2018年中央儲(chǔ)備凍豬肉加工入庫(kù)工作的通知》,首批收儲(chǔ)1萬(wàn)噸凍豬肉用于救市,這項(xiàng)利好政策雖不能有效緩解當(dāng)前市場(chǎng)飽和的局面,但其釋放出的信號(hào)或許能給養(yǎng)殖戶打一針“強(qiáng)心劑”,讓市場(chǎng)重拾信心。另外,玉米價(jià)格的持續(xù)上漲逐漸抬高了養(yǎng)豬成本,當(dāng)前生豬價(jià)格已到達(dá)養(yǎng)殖戶底線價(jià)位,再度下行已經(jīng)沒(méi)有太多空間。再加上即將迎來(lái)的“五一”消費(fèi)小旺季,種種因素有望刺激生豬價(jià)格企穩(wěn)回升。