生豬從賺600元到賠300元,一頭仔豬價格僅為兩年前的四分之一,價格跌得“一天三個價”……從今年春節(jié)直至今天,“跌跌不休”的生豬價格越來越讓養(yǎng)豬大戶“摸不著頭腦”。

　　面對越來越?jīng)]規(guī)律的“豬周期”,一些養(yǎng)殖大戶準備“清盤”離場,另一些大戶則企圖逆市“抄底”、擴大養(yǎng)殖規(guī)模。專家表示,目前來看春季豬仔成活率偏低,所以不排除夏季豬價有所回升。但是目前對農(nóng)戶來說,養(yǎng)豬每天成本很高,是不是能堅持到夏季還是一個問題。

　　春節(jié)過后,生豬價格就開啟了下行通道,豬價一直下跌,跌到了現(xiàn)在。早在3月份,河南養(yǎng)殖戶王立國忍疼割愛賣掉了自家的豬,當(dāng)時一頭豬他賠了100多。

　　老王：你人工搭了,啥也搭了,光是賠錢就賠了100多塊錢。

　　當(dāng)時,老王賣豬的時候心有不甘,現(xiàn)在來看,幸虧他賣的早。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,生豬的主流收購價格已經(jīng)從年初時的一斤7.5元,下降到現(xiàn)在的一斤4.9元,老王的豬,3月份賣賠了100多,如果現(xiàn)在賣,就得賠300多。干豆腐都比生豬貴,這是養(yǎng)殖戶們的感受。

　　養(yǎng)殖戶：養(yǎng)豬風(fēng)險太大了,我一個外行分析不好,這個價格浮動太厲害了。

　　“一年漲、一年平、一年跌”,多年來,我國生豬行業(yè)呈現(xiàn)周期性波動,被稱為“豬周期”。不少養(yǎng)豬企業(yè)和大戶擴能或是減產(chǎn),都是依據(jù)這個“豬周期”進行觀察,做出判斷。然而,這個看似規(guī)律的“豬周期”,正在變得越來越?jīng)]有規(guī)律,2017年同期,生豬的價格已經(jīng)出現(xiàn)了大幅的下跌,2018年下跌的幅度更大,令養(yǎng)殖戶措手不及。

　　中國生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝認為,當(dāng)下生豬價格持續(xù)下跌的確超出了行業(yè)的發(fā)展預(yù)期,屠宰企業(yè)殺價是其中的催化劑。

　　馮永輝：生豬市場的變化,尤其是基本面的變化,還是由供需來決定的。主要原因是因為生豬的供應(yīng)是沒有問題,但是過了春節(jié)需求降低,屠宰企業(yè)看到供應(yīng)充足但是需求一般,這樣就擁有了定價權(quán),就開始殺價。越殺越低導(dǎo)致出現(xiàn)惡性循環(huán),這種情況在每一輪的豬周期就會出現(xiàn)價格的超預(yù)期下跌,這種情況在2013年年初也出現(xiàn)過。

　　雖然供大于求,但是馮永輝認為,業(yè)內(nèi)對當(dāng)前生豬市場的供求基本面有個統(tǒng)一的認識：第一供大于求,這是價格持續(xù)下跌的根本原因；第二,雖然供大于求,但是這個比例的失衡程度并沒有達到導(dǎo)致如此價格下跌幅度的能力,出現(xiàn)的超跌有殺價的因素；第三,最晚還需2個月的時間,生豬的價格將會觸底反彈。

　　馮永輝：未來2個月內(nèi),豬價會起底回升,上漲的主要原因,是冬季的仔豬成活率是相對偏低的,會導(dǎo)致5個月后,也就是在不久之后的生豬供應(yīng)出現(xiàn)減少,而5月份之后需求會略有回升,這樣會帶動豬價出現(xiàn)小幅回升。

　　生豬是活物,每天都要消耗飼料,觸底反彈對養(yǎng)殖戶來說是好消息,遺憾的是,馮永輝認為觸底反彈后,生豬的價格依舊不會太高,大約在養(yǎng)殖成本線附近。

　　馮永輝：這種回升,會在40%的空間以內(nèi),不會超過40%,可能今年夏天會有一波反彈,這個反彈會回升到成本線以上,但是不可能太高。原因是今年生豬的基本面,在供應(yīng)量上是比去年高出一個臺階的,所以今年的價格會比去年下降一個臺階,去年豬價反彈最高到7.4,所以今年豬價要反彈,反彈的結(jié)果也就在一斤6塊5毛左右,再想往上漲難度就比較大了。

　　河南養(yǎng)殖戶林大姐說,目前的現(xiàn)狀,加上未來的預(yù)期,什么時候賣,還得養(yǎng)多久耗多久,這是養(yǎng)殖戶當(dāng)前最難的選擇。

　　林大姐：咱不賣吧,它整天吃料,一天就要喂十來袋飼料,這飼料一天就得花銷一千多元,哪有那么多錢往里頭砸啊,這砸錢還不夠,還得往里頭倒貼錢。

　　馮永輝建議養(yǎng)殖戶,根據(jù)自家的養(yǎng)殖情況,以天為基本單位,算好消耗的成本,計算出最小的損失量,力爭減少部分損失。

　　簡單來講,就是已經(jīng)在養(yǎng)豬的養(yǎng)殖戶,上半年少賠就是賺；還沒有養(yǎng)豬的準備抄底的人,適當(dāng)進入,注意規(guī)模,風(fēng)險依舊存在。