據(jù)青島市價格監(jiān)測中心價格監(jiān)測,進入五月下旬以來,青島市生豬價格持續(xù)回升,目前已升至六元以上。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,自三月末跌至5.02元(每500克,下同)以來,青島市生豬價格低迷,生豬養(yǎng)殖全面虧損。進入五月下旬,生豬價格開始持續(xù)回升。今日青島市生豬平均收購價格6.01元,較月初5.13元上漲17.15%,較今年最低點5.02元上漲19.72%,較去年同期6.70元仍下跌10.30%。以當前玉米價格0.96元計算,豬糧比價為6.26:1,重新回到6:1的盈虧平衡線以上。
豬肉價格隨生豬價格走高。今日五花肉平均價格10.55元,較月初上漲3.63%,較去年同期下跌18.34%;精瘦肉平均價格12.25元,較月初上漲2.94%,較去年同期下跌15.69%。
有關經營者反映,本次生豬價格上漲可能是大型養(yǎng)豬企業(yè)集體抬價救市的行為。前期生豬價格低迷,由于虧損,中小養(yǎng)殖戶逐漸減少生豬存欄,大規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、大的屠宰企業(yè)趁勢提高生豬價格,一方面是為了滿足屠宰場提價去庫存,另一方面是規(guī)模豬場資金回籠。
但從整個生豬市場情況看,生豬供應仍然處于供大于求的局面,生豬價格弱勢局面短期難以改變。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心發(fā)布的信息,2017年末,山東生豬存欄2800萬頭,同比增長1.3%;其中能繁母豬存欄300萬頭,增0.3%。2017年末前能繁母豬存欄量的增加,足以支撐當下生豬整體存欄量不減少。
本次生豬價格短時間即漲至6.0元以上,漲幅接近20%,短期內上漲的動能減弱。由于市場供求關系沒有發(fā)生根本性的變化,預計后期生豬價格可能會在6元上下震蕩,甚至會出現(xiàn)較大的震幅。