省畜牧獸醫(yī)局消息,今年,山東將嚴格落實生豬防控措施,充分利用惠農各項政策,在市場和消費者之間建立信任基礎,從源頭上降低風險,確保生豬產品上市安全。

　　按照建設標準,加快新增動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站建設,嚴格落實指定通道制度；強化泔水監(jiān)管,嚴禁泔水喂豬,加強生豬屠宰和販運經紀人管理,實施生豬運輸車輛備案管理；加強疫情排查監(jiān)測,嚴格病死畜禽無害化處理。

　　優(yōu)化調整生豬養(yǎng)殖和加工生產布局,鼓勵屠宰加工企業(yè)與養(yǎng)殖場建立產銷合作機制,發(fā)展生豬訂單生產,加強區(qū)域產加銷銜接,完善利益聯(lián)結；鼓勵屠宰加工企業(yè)提高加工能力,推進健康肉供應鏈建設項目,增強優(yōu)質肉品供應能力；支持龍頭企業(yè)建立生豬產品質量安全追溯系統(tǒng),加快構建覆蓋全面的信息監(jiān)管平臺,維護良好產銷秩序；在搞好監(jiān)督管理的同時,加強生產指導、技術推廣、產銷信息對接等的服務保障,提高生產效益水平。