雞蛋價(jià)格二季度走勢(shì)整體表現(xiàn)相對(duì)較強(qiáng),但近期雞蛋1909合約價(jià)格呈現(xiàn)較大幅度的回落。主要因?yàn)榻�期南北方天氣情況較為反常,南方多地暴雨對(duì)雞蛋儲(chǔ)存和運(yùn)輸帶來(lái)較大困難,而北方高溫濕熱天氣導(dǎo)致雞蛋容易發(fā)霉,走貨不佳,從而導(dǎo)致近期全國(guó)雞蛋消費(fèi)下降。另外,全國(guó)中小學(xué)陸續(xù)放假,進(jìn)一步減少雞蛋需求量,在整體供給相對(duì)充裕的情況下,雞蛋價(jià)格后市仍將面臨下行風(fēng)險(xiǎn)。

　　雞蛋價(jià)格二季度走勢(shì)整體表現(xiàn)相對(duì)較強(qiáng),但近期雞蛋1909合約價(jià)格呈現(xiàn)較大幅度的回落。主要因?yàn)榻�期南北方天氣情況較為反常,南方多地暴雨對(duì)雞蛋儲(chǔ)存和運(yùn)輸帶來(lái)較大困難,而北方高溫濕熱天氣導(dǎo)致雞蛋容易發(fā)霉,走貨不佳,從而導(dǎo)致近期全國(guó)雞蛋消費(fèi)下降。另外,全國(guó)中小學(xué)陸續(xù)放假,進(jìn)一步減少雞蛋需求量,在整體供給相對(duì)充裕的情況下,雞蛋價(jià)格后市仍將面臨下行風(fēng)險(xiǎn)。

　　產(chǎn)蛋雞存欄量增加

　　根據(jù)芝華對(duì)蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè),5月全國(guó)蛋雞總存欄量為14.17億只,環(huán)比增加3.43%,同比增長(zhǎng)6.22%；其中在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.07億只,環(huán)比增加3.75%,同比增加1.28%；另外后備雞存欄量為3.10億只,環(huán)比增加2.31%,同比增加28.10%。從規(guī)模方面來(lái)看,不同數(shù)量規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋雞存欄量均呈現(xiàn)增加態(tài)勢(shì)。可見(jiàn),當(dāng)前產(chǎn)蛋雞存欄量呈現(xiàn)顯著增長(zhǎng)局面,國(guó)內(nèi)雞蛋產(chǎn)能較為充足。同時(shí),由于5月雞蛋價(jià)格持續(xù)高位,養(yǎng)殖戶盈利持續(xù)升高,進(jìn)一步推動(dòng)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄意愿,目前雛雞訂單已排到7月,預(yù)計(jì)后面兩個(gè)月補(bǔ)欄量環(huán)比仍將進(jìn)一步增加,后市雞蛋供給壓力料增加。

　　另外雞齡結(jié)構(gòu)偏年輕化,青年雞占比環(huán)比進(jìn)一步增加,春節(jié)后補(bǔ)欄的青年雞也開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)產(chǎn),前期市場(chǎng)小蛋數(shù)量見(jiàn)多可以印證開(kāi)產(chǎn)量增加事實(shí)。雖然老雞需要逐步淘汰,但由于當(dāng)前養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)較為可觀,并不會(huì)加快淘汰老雞。從絕對(duì)值數(shù)值來(lái)看,新增蛋雞開(kāi)產(chǎn)量多于老雞淘汰量,因此即使后市養(yǎng)殖戶逐步淘汰老雞,對(duì)雞蛋的供給影響也非常有限。