據(jù)濟南市市中區(qū)發(fā)展和改革局監(jiān)測中心價格監(jiān)測,7月15日雞蛋價格每斤為5.30元,與上周、上月相比分別上漲8.16%、17.78%。
雞蛋價格上漲原因:
一、進入伏天,空氣悶,氣溫高,導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)厭食現(xiàn)象,致使蛋雞產(chǎn)蛋量和存欄量有所減少,因此價格上漲;
二、氣溫逐漸升高,蛋雞淘汰量增加,市場雞蛋供應(yīng)量隨之減少,在消費需求量穩(wěn)定的情況下,雞蛋價格自然有所上漲;
三、前期雞蛋行情較差,飼養(yǎng)效益不高,養(yǎng)殖戶補欄積極性受挫,也是導(dǎo)致雞蛋價格上漲的原因之一。