今年以來,豬肉價格飛漲,杭城市民感受最深的無疑就是“高祖生煎”“巴比饅頭”等知名小吃連鎖店都已漲價,漲價幅度在10%-15%之間。

　　昨天,記者從國家統(tǒng)計局杭州市調(diào)查隊獲悉,8月份,杭州市居民消費價格同比上漲3.2%。其中,食品價格上漲9.0%,非食品價格上漲2.1%；消費品價格上漲4.0%,服務(wù)項目價格上漲2.1%。

　　食品類尤其是禽肉類價格普遍迎來上漲周期。其中,豬肉價格上漲33.5%,影響居民消費價格上漲約0.65個百分點；牛肉價格上漲18.0%,影響居民消費價格上漲約0.07個百分點；禽肉類價格上漲5.1%,影響居民消費價格上漲約0.05個百分點；鮮瓜果價格上漲27.6%,影響居民消費價格上漲約0.39個百分點。

　　從環(huán)比看,8月份杭州市居民消費價格環(huán)比上漲0.9%。主要是有兩個原因,最主要的原因是在非洲豬瘟影響下,加上國內(nèi)生豬存欄有限,市場豬肉供應(yīng)趨緊,豬肉價格自然就快速上行；另外一個原因是伴隨著8月醫(yī)療服務(wù)價格調(diào)整,醫(yī)療保健類價格明顯上漲。前者對CPI的影響更為明顯。

　　同比來看,8月杭州市居民消費價格上漲3.2%,漲幅較上月收窄0.1個百分點,主要是以下兩個原因,今年房租價格同比幅度回落,影響居住類價格同比漲幅收窄,其次是隨著汽柴油價格回落,交通和通信類價格同比漲幅收窄。

　　伴隨著即將到來的中秋、國慶雙節(jié),豬肉消費迎來高峰,肉價高位運行的態(tài)勢預(yù)計將保持一段時間。