11月20日,重慶日?qǐng)?bào)記者從市商務(wù)委獲悉,我市豬肉價(jià)格已連續(xù)兩周下跌。上周(11月11日—11月17日),豬肉批發(fā)價(jià)周環(huán)比最大跌幅超過(guò)10%。
據(jù)分析,推動(dòng)豬肉價(jià)格連續(xù)下調(diào)的原因是:近段時(shí)間,豬肉處于高價(jià)位造成豬肉消費(fèi)減少,養(yǎng)殖戶出欄意愿加強(qiáng),及部分進(jìn)口豬肉進(jìn)入市場(chǎng)等。
市商務(wù)委最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周,我市白條豬批發(fā)價(jià)為43.42元/千克,周環(huán)比跌幅達(dá)9.56%;后臀尖批發(fā)價(jià)為47.83元/千克,周環(huán)比跌幅達(dá)10.31%;超市精瘦肉零售價(jià)格為61.40元/千克,周環(huán)比跌幅為3.64%;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉零售價(jià)格為63.67元/千克,周環(huán)比跌幅為2.88%。未來(lái),市場(chǎng)供需調(diào)節(jié)或?qū)⒂绊懾i肉價(jià)格在產(chǎn)能恢復(fù)前處于均衡波動(dòng)態(tài)勢(shì)。
除豬肉外,我市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的生活必需品中,禽蛋價(jià)格也有所下跌,糧油價(jià)格保持穩(wěn)定,蔬菜價(jià)格則漲跌互現(xiàn)。
據(jù)市商務(wù)委監(jiān)測(cè),前段時(shí)間,豬肉價(jià)格上漲帶動(dòng)禽蛋供應(yīng)增加。隨著豬肉價(jià)格回調(diào),禽蛋價(jià)格也略有下跌。上周,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)為14元/千克,周環(huán)比跌幅為1.55%;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)白條雞、白條鴨零售價(jià)格分別為25.25元/千克、20.57元/千克,周環(huán)比跌幅分別為2.88%、3.38%。預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間,作為豬肉替代品的禽蛋,價(jià)格或?qū)⑹茇i肉消費(fèi)影響穩(wěn)中有跌。