10年前，紅酒對(duì)于絕大多數(shù)國(guó)人來(lái)說(shuō)還是一個(gè)陌生的詞匯。10年后，如果你不能說(shuō)出幾個(gè)紅酒的出產(chǎn)國(guó)，那么一定OUT了。得益于市場(chǎng)客流、物流優(yōu)勢(shì)和國(guó)際貿(mào)易的先天優(yōu)勢(shì)，在進(jìn)口紅酒領(lǐng)域，義烏向來(lái)走在前列。業(yè)內(nèi)人士分析，經(jīng)歷了成長(zhǎng)、擴(kuò)張、盤(pán)整的周期性變化后，義烏的進(jìn)口紅酒市場(chǎng)將在政策驅(qū)動(dòng)之下，重新邁入增長(zhǎng)的大勢(shì)中。
　　
　　義烏進(jìn)口紅酒商不下百家
　　
　　4月9日，歐盟委員會(huì)發(fā)布公告，從2016年1月1日起，允許歐盟成員國(guó)每年以1%的增幅擴(kuò)張葡萄園種植面積，以滿足日益增長(zhǎng)的海外葡萄酒需求。報(bào)告說(shuō)，歐盟的葡萄酒產(chǎn)業(yè)將越來(lái)越依靠海外市場(chǎng)，而中國(guó)市場(chǎng)正是其主要增長(zhǎng)點(diǎn)之一。
　　
　　歐盟成員國(guó)中的法國(guó)、西班牙等國(guó)，歷來(lái)是紅酒出產(chǎn)大國(guó)，擴(kuò)大葡萄園種植面積，顯然是市場(chǎng)需求的縮影。從國(guó)際商貿(mào)城三區(qū)五樓到現(xiàn)在五區(qū)進(jìn)口商品館，義烏萬(wàn)國(guó)酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王海在進(jìn)口紅酒市場(chǎng)中待了將近9年。作為義烏最早一批進(jìn)入該領(lǐng)域的經(jīng)銷商，他見(jiàn)證了義烏進(jìn)口紅酒從無(wú)到有再到快速發(fā)展的過(guò)程。
　　
　　“之所以從事進(jìn)口紅酒生意，主要源于2007年前后，金融危機(jī)對(duì)外貿(mào)市場(chǎng)的沖擊。”王海告訴記者，看到進(jìn)口市場(chǎng)的前景后，原本從事外貿(mào)的一批經(jīng)營(yíng)戶逆向思維，率先試水食品進(jìn)口貿(mào)易。
　　
　　由于進(jìn)口商品需要海運(yùn)、清關(guān)，正常情況下，歐洲進(jìn)口商品來(lái)到國(guó)內(nèi)需要3個(gè)月時(shí)間。保質(zhì)期長(zhǎng)的紅酒，也成為進(jìn)口商品中當(dāng)仁不讓的主角。巧合的是，與此同時(shí)，隨著生活水平提高，人們的健康意識(shí)增強(qiáng)，這也為紅酒市場(chǎng)的起勢(shì)做了鋪墊。
　　
　　王海介紹，幾年的擴(kuò)張后，在2010年前后，進(jìn)口紅酒迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)�！白钪苯拥谋憩F(xiàn)是，經(jīng)銷商如雨后春筍般涌現(xiàn)�！彼�說(shuō)，街邊的煙酒店也從傳統(tǒng)的白酒坐鎮(zhèn)，逐漸向“紅白”雙色酒水銷售過(guò)渡，而普通百姓的婚宴、滿月酒、喬遷酒中，紅酒也成為“座上賓”。
　　
　　在國(guó)際商貿(mào)城五區(qū)進(jìn)口商品館一單元，幾乎全是紅酒經(jīng)銷商。這里究竟有多少經(jīng)銷商？王海給出的數(shù)字是，44家。而放眼義烏全市，這個(gè)數(shù)字可以達(dá)到上百家。不過(guò)，盡管經(jīng)銷商數(shù)量眾多，但來(lái)自義烏海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，去年義烏紅酒進(jìn)口額為752.3萬(wàn)元，相比較29.6億元的進(jìn)口總額，占比還很小。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，在各類進(jìn)口商品中，成套的先進(jìn)機(jī)械、各類原材料占了大部分比重，進(jìn)口紅酒擁有廣闊的增長(zhǎng)空間。
　　
　　普通人能說(shuō)出十個(gè)紅酒出產(chǎn)國(guó)
　　
　　在進(jìn)口商品館的盟德西班牙商品中心，琳瑯滿目的紅酒構(gòu)成一道別樣風(fēng)景。對(duì)于展廳主管張睿智來(lái)說(shuō)，進(jìn)口紅酒行業(yè)的演化，帶來(lái)許多細(xì)微變化。
　　
　　這幾年給張睿智一個(gè)最直觀的印象是，人們對(duì)于紅酒的認(rèn)知提升了�！�8年前，你讓消費(fèi)者說(shuō)出紅酒最有名的產(chǎn)地，他會(huì)說(shuō)法國(guó)。而現(xiàn)在同樣的問(wèn)題拋出，消費(fèi)者給出的答案五花八門(mén)：西班牙、法國(guó)、意大利、德國(guó)、保加利亞、智利、阿根廷、美國(guó)、澳大利亞……”他告訴記者，答案的變更，直接反映出消費(fèi)者認(rèn)知上的一大變化，也從側(cè)面說(shuō)明了進(jìn)口紅酒市場(chǎng)這幾年的快速成長(zhǎng)。
　　
　　除了認(rèn)知上的變化，消費(fèi)者對(duì)于紅酒的購(gòu)買力也在提升。張睿智舉了個(gè)例子：在歐洲一些國(guó)家，買一瓶普通紅酒的價(jià)格，與買一斤獼猴桃差不多，幾乎屬于生活必需品；而在國(guó)內(nèi)，以往紅酒被認(rèn)為是高端酒類的象征，不過(guò)現(xiàn)在以紅酒佐餐，人們已經(jīng)不會(huì)有訝異的神情，甚至懂得紅酒的級(jí)別、年份。
　　
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，紅酒市場(chǎng)中還有一個(gè)很大的趨勢(shì)在于，去國(guó)外收購(gòu)酒莊的案例越來(lái)越多。公開(kāi)資料顯示，從2008年青島龍海集團(tuán)收購(gòu)年產(chǎn)16萬(wàn)瓶葡萄酒的波爾多拉圖拉甘酒莊開(kāi)始，中資瞄準(zhǔn)海外高端酒莊頻頻出手。不僅張?jiān)�、中糧等大企業(yè)打起海外酒莊的主意，連趙薇、姚明等文體明星也去湊熱鬧，并推出旗下紅酒品牌。甚至有網(wǎng)友笑言：擁有海外酒莊才是富豪的象征。
　　
　　事實(shí)上，義烏也有人打起海外酒莊的主意。王海2012年曾考察法國(guó)的多家酒莊，并著手收購(gòu)事宜，但最終未能成行。他認(rèn)為，盡管紅酒市場(chǎng)快速發(fā)展，但眼下消費(fèi)者的習(xí)慣還屬于“入門(mén)級(jí)”。從拼酒到品酒，國(guó)人開(kāi)始懂得紅酒的含義，而真正領(lǐng)會(huì)紅酒文化，從“入門(mén)”走向“高端”，所需的時(shí)間不會(huì)短。這也從側(cè)面反映，國(guó)內(nèi)進(jìn)口紅酒的市場(chǎng)開(kāi)拓還有很長(zhǎng)一段路要走。
　　
　　爆發(fā)式增長(zhǎng)帶來(lái)后遺癥
　　
　　基于購(gòu)買力水平、消費(fèi)需求的提升，對(duì)于進(jìn)口紅酒市場(chǎng)的未來(lái)前景，上述業(yè)內(nèi)人士均給出看好的“評(píng)級(jí)”。但采訪中，一位不愿具名的進(jìn)口商還是顯得有些擔(dān)憂。他直言，自己現(xiàn)在主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口休閑食品，紅酒已經(jīng)逐漸邊緣化。
　　
　　談及原因，這位經(jīng)銷商表示，品牌魚(yú)龍混雜、高端市場(chǎng)萎縮、電商沖擊、資金壓力大，都為紅酒的市場(chǎng)開(kāi)拓蒙上陰影。“這幾年媒體有關(guān)進(jìn)口紅酒勾兌、海上灌裝的新聞也不少見(jiàn)，其實(shí)凸顯出的，正是進(jìn)口紅酒市場(chǎng)爆發(fā)式發(fā)展帶來(lái)的后遺癥�！彼�說(shuō)。
　　
　　業(yè)內(nèi)人士表示，“拼酒”算得上中國(guó)酒文化中的特色，而紅酒注重“品味”，隨著人們對(duì)待紅酒的態(tài)度發(fā)生改變，銷量增長(zhǎng)有所放緩。而高端市場(chǎng)的萎縮更是給進(jìn)口紅酒帶來(lái)壓力———十八大以來(lái)，中央反腐和作風(fēng)建設(shè)的巨大決心以及出臺(tái)的一系列禁令，讓紅酒在“官場(chǎng)”沒(méi)了“市場(chǎng)”。
　　
　　而值得一提的是，就在上月，義烏檢驗(yàn)檢疫局在對(duì)口岸擬進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行抽樣監(jiān)測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)，在國(guó)外酒莊生產(chǎn)、原瓶進(jìn)口等光鮮外衣下，其品質(zhì)問(wèn)題依然突出。義烏市檢驗(yàn)檢疫局公布的數(shù)據(jù)顯示，2014年該局共對(duì)108批次進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)內(nèi)容包括標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、致病菌、污染物、食品添加劑、非法添加物、品質(zhì)參數(shù)等六大類檢測(cè)項(xiàng)目，共檢出不合格68批，不合格率高達(dá)62.96%。
　　
　　相關(guān)部門(mén)表示，此類問(wèn)題出現(xiàn)的主要原因，一是生產(chǎn)過(guò)程中過(guò)量使用食品添加劑，或使用了我國(guó)禁止在酒類中使用的添加劑；二是國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量控制不嚴(yán)格，出現(xiàn)違法添加我國(guó)不允許食品中使用物質(zhì)的情況；三是進(jìn)口商對(duì)標(biāo)簽標(biāo)注把關(guān)不嚴(yán)格，甚至存在僥幸心理，故意漏標(biāo)部分內(nèi)容。
　　
　　怎么辦？確保品質(zhì)成為業(yè)界一致的看法。今年1月，義烏進(jìn)口商品購(gòu)物節(jié)在五區(qū)進(jìn)口館拉開(kāi)帷幕，紅酒成為最暢銷的單品之一。張睿智認(rèn)為，價(jià)格實(shí)惠、對(duì)紅酒的接受度提高，以及購(gòu)買放心紅酒，是消費(fèi)者熱衷扎進(jìn)進(jìn)口商品館的主要原因。
　　
　　政策東風(fēng)給進(jìn)口紅酒插上翅膀
　　
　　進(jìn)口紅酒有“新舊世界”之分，“舊世界”葡萄酒主要指法國(guó)、意大利、西班牙等有著幾百年歷史的傳統(tǒng)葡萄酒釀造國(guó)家；而“新世界”則指美國(guó)、加拿大、阿根廷、澳大利亞等新興的葡萄酒釀造國(guó)家。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，進(jìn)口紅酒特別是舊世界紅酒依然需求強(qiáng)勁。從葡萄、釀造工藝到口感，進(jìn)口紅酒的地位難以取代，這或許是進(jìn)口商對(duì)未來(lái)市場(chǎng)依舊看好的又一個(gè)關(guān)鍵因素。
　　
　　在王�？磥�(lái)，紅酒算得上是進(jìn)口貿(mào)易中起步最早、發(fā)展最快的品類之一。而在義烏進(jìn)口貿(mào)易快速發(fā)展的過(guò)程中，紅酒也將享受到各項(xiàng)政策帶來(lái)的利好。
　　
　　2012年4月，國(guó)務(wù)院出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易平衡發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，其中提出，要在保持出口穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí)，更加重視進(jìn)口，適當(dāng)擴(kuò)大進(jìn)口規(guī)模，促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易基本平衡�！兑庖�(jiàn)》中還提到了調(diào)整部分商品進(jìn)口關(guān)稅、增加進(jìn)口促進(jìn)資金規(guī)模、優(yōu)化進(jìn)口環(huán)節(jié)、提高通關(guān)效率等細(xì)節(jié)。
　　
　　而在義烏，有關(guān)進(jìn)口貿(mào)易的話題最近也持續(xù)升溫———“義新歐”中歐班列帶回的首批紅酒受到追捧。而今年2月，義烏市委下發(fā)《關(guān)于加快進(jìn)口貿(mào)易發(fā)展的若干意見(jiàn)》，其中明確了發(fā)展目標(biāo)：到2015年，全市進(jìn)口貿(mào)易額達(dá)到100億元；到2017年，全市進(jìn)口貿(mào)易額達(dá)到400億元；爭(zhēng)取到2020年，把義烏初步建成全球日用消費(fèi)品進(jìn)入中國(guó)的橋頭堡、全國(guó)重要的進(jìn)口日用消費(fèi)品集散中心、全國(guó)跨境進(jìn)口電子商務(wù)重要基地，進(jìn)口商品銷售額達(dá)到1000億元，形成“買全球，賣全球”的全方位貿(mào)易格局。
　　
　　隨后，義烏市商務(wù)局下發(fā)了《義烏市加快進(jìn)口貿(mào)易發(fā)展政策指引》，其中明確支持企業(yè)開(kāi)展進(jìn)口業(yè)務(wù)，企業(yè)進(jìn)口日用消費(fèi)品（包括食品，下同）且在義烏清關(guān)的，按進(jìn)口額給予1美元0.06元的獎(jiǎng)勵(lì)。此外，在義烏保稅物流中心轉(zhuǎn)口日用消費(fèi)品的，將按轉(zhuǎn)口額給予1美元0.02元的獎(jiǎng)勵(lì)。
　　
　　利好消息不斷為進(jìn)口紅酒市場(chǎng)注入活力。在一些品鑒葡萄酒的場(chǎng)合，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一個(gè)詞———余味，它是葡萄酒品質(zhì)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)之一，不同的酒余味長(zhǎng)短和味道本身都大不相同。而對(duì)于業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，進(jìn)口紅酒市場(chǎng)的余味將“悠長(zhǎng)而持久”。