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面對(duì)美國(guó)消費(fèi)者對(duì)代糖“阿斯巴甜”（Aspartame）的不信任，百事可樂(lè)公司24日宣布，8月起健怡系列產(chǎn)品將放棄阿斯巴甜，轉(zhuǎn)而混合使用另兩種人造甜味劑蔗糖素與安賽蜜。但這一改變僅限于美國(guó)市場(chǎng)，中國(guó)與世界其他地區(qū)暫無(wú)類(lèi)似計(jì)劃。
據(jù)外媒報(bào)道，雖然美國(guó)食品及藥物管理局批準(zhǔn)使用阿斯巴甜，但不少研究均指阿斯巴甜會(huì)致癌或引至胎兒早產(chǎn)，引起公眾關(guān)注，令百事健怡系列汽水銷(xiāo)量下跌5.2%。
百事可樂(lè)發(fā)言人說(shuō)：“中國(guó)消費(fèi)者喜歡如今的無(wú)糖百事�！偈率褂酶鞣N甜味劑來(lái)生產(chǎn)口感好的可樂(lè)，其中包括阿斯巴甜。阿斯巴甜依然是全世界一些百事飲料中的重要甜味劑，這包括中國(guó)市場(chǎng)的無(wú)糖百事在內(nèi)。”
據(jù)百事可樂(lè)介紹，上述計(jì)劃涉及該公司的無(wú)糖百事、無(wú)咖啡因無(wú)糖百事和櫻桃口味無(wú)糖百事，它們今后將改用蔗糖素與安賽蜜增加甜味，并于今年８月在美國(guó)市場(chǎng)推出。
阿斯巴甜甜味高，但比普通的蔗糖熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜作為糖的代用品。
近些年來(lái)，一些人認(rèn)為阿斯巴甜會(huì)引起癌癥等健康問(wèn)題。但美國(guó)食品和藥物管理局表示，阿斯巴甜作為食品甜味劑與增味劑是安全的。歐洲食品安全局也認(rèn)為，普通人在安全劑量?jī)?nèi)食用阿斯巴甜對(duì)健康無(wú)害。
