2015年國家繼續(xù)在主產(chǎn)區(qū)實行小麥最低收購價政策,有利于穩(wěn)定農(nóng)民種糧收益預(yù)期,但受耕地及水資源限制、土地流轉(zhuǎn)進程、經(jīng)濟開發(fā)建設(shè)等影響,部分主產(chǎn)區(qū)小麥播種面積呈微幅下降趨勢,綜合各方調(diào)查情況,預(yù)計全國冬小麥播種面積為3.39億畝。由于小麥生長期間大部分天氣有利,預(yù)計2015年全國小麥總產(chǎn)量將略有增加,初步預(yù)估2015年小麥總產(chǎn)量約為2310億斤。由于5月底至6月初小麥收獲上市期間部分主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)陰雨天氣,部分小麥質(zhì)量受到一定影響。特別是江蘇、安徽、湖北許多地區(qū)及河南的南部不完善粒比例較高。

　　預(yù)計2015/16年度國內(nèi)小麥消費量將保持基本穩(wěn)定。其中,口糧需求隨人口增加繼續(xù)呈剛性增長態(tài)勢,但增速進一步放緩；在養(yǎng)殖業(yè)仍不景氣、玉米庫存水平較高等因素影響下,小麥替代玉米用于飼料的優(yōu)勢下降,預(yù)計年度內(nèi)小麥飼用消費將下降。整體看,預(yù)計2015/16年度國內(nèi)小麥消費量約2297億斤。

　　雖然預(yù)計后期進口小麥仍具有性價比優(yōu)勢,但在當(dāng)前國際政治、經(jīng)濟形勢及進出口政策影響下,預(yù)計2015/16年度我國小麥商業(yè)進口數(shù)量有限,預(yù)計約40億斤。

　　綜合預(yù)計,由于2015/16年度飼料用小麥數(shù)量下降,小麥新增供需結(jié)余約45億斤,供需關(guān)系繼續(xù)改善。