生豬市場上,11月份,國內(nèi)生豬行情已經(jīng)開啟了新一輪的上漲模式。后期,隨著氣溫進(jìn)一步下降、整體豬肉消費(fèi)增長、尤其是南方傳統(tǒng)腌制臘肉、灌香腸規(guī)模的逐步擴(kuò)大,預(yù)計(jì)豬價漲勢將有望進(jìn)一步明顯。需要注意的是,雖然春節(jié)前可出欄生豬依然略顯偏緊,生豬行情整體看漲,但生豬存欄從8月份開始逐步增長。再由于國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢疲軟仍將抑制豬肉需求,隨著居民飲食健康意識逐年增強(qiáng)豬肉消費(fèi)意向下降,因此切勿對南方臘肉及香腸集中腌制可能推動豬價上漲寄予過高期望。

　　蛋禽市場上,后期隨著低溫天氣的進(jìn)一步加劇,全國蛋雞產(chǎn)蛋率也將繼續(xù)下降,而蛋價上漲商販提前存貨則更加積極,因此我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價格將總體上以穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行行情為主。

　　肉禽養(yǎng)殖市場上,后期受冬季畜禽產(chǎn)品需求將適度增長的影響,加上豬價上漲的帶動作用,預(yù)計(jì)肉禽產(chǎn)品價格將有望實(shí)現(xiàn)緩慢上漲。由于寒冷冬季是疫情高發(fā)時期,預(yù)計(jì)養(yǎng)殖戶對疫情的擔(dān)憂,依舊是影響后期補(bǔ)欄的重要因素之一,因此,后期肉禽苗價格走勢充滿變數(shù)。