2015年12月3日全國生豬均價(jià)16.09元/公斤,價(jià)格較昨日漲0.01元/公斤,今日全瘦肉型生豬均價(jià)16.56元/公斤,價(jià)格較昨日漲0.05元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)18省份豬價(jià)上漲,7省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為貴州,較昨日下跌0.06元/千克于17.86元/千克;全國最低價(jià)為新疆,上漲0.10元/千克于15.04元/千克。浙江上漲0.25元/千克,北京上漲0.14元/千克,遼寧上漲0.10元/千克,安徽上漲 0.08元/千克,福建上漲0.08元/千克,云南上漲0.08元/千克,小幅反彈。天津下跌0.06元/千克,內(nèi)蒙古下跌0.06元/千克,湖北下跌 0.06元/千克,貴州下跌0.06元/千克,微幅下跌。黑龍江、江蘇與昨日持平。

　　豬價(jià)小幅上漲。黑龍江8.1-8.2元/斤。浙江漲至8.6-8.7元/斤,較昨日上漲0.12元/斤。天津在8.1-8.3元/斤。河北主流價(jià)持平于8-8.2元/斤。河南在8-8.2元/斤,山東主流價(jià)8.1-8.2元/斤。廣東8.3-8.5元/斤,福建福州、漳州8.1-8.3元/斤。

　　豬肉消費(fèi)緩慢回升白條走貨好轉(zhuǎn),生豬價(jià)格止跌并小幅上漲,豬價(jià)慢爬式上漲

　　今日全國生豬均價(jià)整體延續(xù)穩(wěn)中小幅上調(diào)走勢(shì),底部緩慢抬升。北方穩(wěn)中上漲,多數(shù)地區(qū)穩(wěn)定,其中吉林,遼寧,陜西,甘肅上漲0.2-0.4元/公斤。因終端消費(fèi)緩慢好轉(zhuǎn),養(yǎng)殖戶大豬數(shù)量不多,且惜售心理存在,部分地區(qū)雨雪天氣導(dǎo)致生豬收購略顯困難,豬價(jià)繼續(xù)上漲。南方整體穩(wěn)中上調(diào),多數(shù)地區(qū)逐漸步入冬季,氣溫下降有利于豬肉消費(fèi)。但受制于宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣,消費(fèi)啟動(dòng)較為緩慢,且臘肉制作并未大面積開啟,尚處小部分階段,導(dǎo)致豬價(jià)上行緩慢,甚至個(gè)別地區(qū)豬價(jià)略有回落,其中上漲的地區(qū)有湖北,湖南,上海,海南,安徽,上漲0.2-0.4元/公斤,下跌的地區(qū)有福建,廣東,四川,江蘇,幅度在0.2元/公斤。

　　今日部分大型名企收購價(jià)格如下：重慶溫氏外三元收購價(jià)格為17.10元/公斤,四川綿陽正大外三為17.3元/公斤,廣東溫氏三元雜16.6元/公斤,漲0.2元/公斤,二元雜為16.2元/公斤,漲0.2元/公斤。江西贛州正邦外三為16.8元/公斤,廣西南寧溫氏16.8元/公斤。安徽合肥雨潤外三為17元/公斤,江蘇鹽城雨潤外三17.2元/公斤,湖北大冶雨潤外三為16.6元/公斤,福建溫氏外三為16.6元/公斤,北京大紅門外三17.1元 /公斤,河南新鄉(xiāng)高金外三16.7元/公斤。

　　整體來看,豬價(jià)緩慢上漲,和消費(fèi)緩慢回升及白條小幅上漲較為吻合,市場(chǎng)保持較為理性狀態(tài),養(yǎng)殖戶出欄理性,屠宰廠收購因鮮銷走貨并未明顯好轉(zhuǎn),較為謹(jǐn)慎,保證利潤仍是首要目標(biāo)。預(yù)計(jì)中下旬,隨著消費(fèi)好轉(zhuǎn)速度加快,豬價(jià)上漲速度也有望加快。

　　豬價(jià)持續(xù)小幅上漲,華北、華中地區(qū)小幅調(diào)整。隨氣溫進(jìn)一步下降,豬肉消費(fèi)有所提升,白條走貨好轉(zhuǎn),據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,白條批發(fā)價(jià)格止跌并小幅上漲。

　　豬價(jià)續(xù)漲,西南地區(qū)香腸制作零星開啟,但制作量并不大,對(duì)豬價(jià)支撐有限,豬價(jià)仍以小漲為主,西南地區(qū)豬價(jià)均漲至17元以上。后期隨氣溫進(jìn)一步下降,臘肉及香腸制作有望進(jìn)一步開啟,將對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生利好提振,但總體經(jīng)濟(jì)環(huán)境疲軟,養(yǎng)殖戶勿對(duì)后市豬價(jià)抱有過高期望。