“最近一周多時間,我跑遍了湖北、安徽、江蘇等南部小麥生產(chǎn)區(qū),實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),雖然今年南方麥區(qū)面積有所增加,但估計(jì)單產(chǎn)、總產(chǎn)和質(zhì)量均會下降�！毙←溂庸ど添n輝告訴期貨日報記者,當(dāng)前南方地區(qū)正是小麥灌漿和籽粒形成期,需要有充足的光照時間和高溫天氣,但今年整個南方地區(qū)降雨偏多,小麥病蟲害較為嚴(yán)重,不利于小麥產(chǎn)量提高。此外,不利的天氣還使小麥生長期延長,成熟期推遲,影響了小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

　　韓輝說,在湖北等地麥田,隨處可以看到發(fā)白死掉的麥穗,這是由嚴(yán)重的小麥赤霉病造成的,“當(dāng)?shù)剞r(nóng)民告訴我,3月以來,難以見到晴天,小麥赤霉病較為嚴(yán)重,同時小麥生長所需要的積溫不足,今年的收成估計(jì)不咋樣”。

　　南方多雨令新麥產(chǎn)量和質(zhì)量雙雙下降,那么降雨偏少的北方麥區(qū)情況又如何呢？

　　新鄉(xiāng)市農(nóng)科院小麥育種專家劉現(xiàn)禎告訴記者,在今年新麥前期的生長過程中,北方麥區(qū)遭遇了兩次低溫凍害天氣,影響到小麥的產(chǎn)量。一是冬季的低溫凍害導(dǎo)致小麥分蘗不足,二是春季的倒春寒天氣導(dǎo)致一部分小麥被凍死。

　　“北方麥區(qū)的情況比較復(fù)雜,如果農(nóng)民的田間管理到位,及時澆水和適當(dāng)增加澆水次數(shù),種植的小麥品種偏冬性,那么小麥長勢會比較好,新麥產(chǎn)量和質(zhì)量自然不會受到降雨偏少和凍害天氣的過多影響。反之,新麥產(chǎn)量和質(zhì)量肯定不及往年,個別地區(qū)小麥單產(chǎn)減少100斤/畝的情況估計(jì)也會出現(xiàn)�！眲�現(xiàn)禎說,今年北方麥區(qū)的地區(qū)間產(chǎn)量與質(zhì)量會出現(xiàn)較大差異。

　　濟(jì)寧市第一糧庫業(yè)務(wù)主任王映忠認(rèn)為,山東省今年新麥產(chǎn)量和質(zhì)量估計(jì)與去年持平,當(dāng)前天氣偏旱不利于小麥生長,農(nóng)民不得不增加澆水次數(shù)。

　　“今年河北省小麥種植面積有所減少,影響小麥生長的不利因素是降雨偏少�！笔�家莊市小麥貿(mào)易商于宏偉介紹,近年來,河北省小麥產(chǎn)量與質(zhì)量整體上穩(wěn)中有降,今年的新麥產(chǎn)量和質(zhì)量估計(jì)與去年差不多。另外,從北方麥區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)形勢來看,優(yōu)質(zhì)小麥品種的品質(zhì)退化比較明顯。

　　針對今年新麥開秤價這一市場十分關(guān)注的問題,據(jù)記者了解,近年來,由于很多小麥貿(mào)易商、糧庫等收購與囤積新麥最終虧了錢,所以小麥上市初期,他們會先觀望,在此背景下,市場預(yù)期今年新麥開秤價將低于去年水平。