立夏過后氣溫上升,南京市場夏令蔬菜上市量增加,價格有所回落,兩三塊一斤的蔬菜品種增多。但是豬肉和水產(chǎn)價格卻持續(xù)走高。
夏令蔬菜降價,兩三塊一斤很常見
空心菜2元/斤,雞毛菜2.5元/斤,黃瓜2元/斤,絲瓜3元/斤,西紅柿3元/斤、毛豆4元/斤……記者走訪南京農(nóng)貿(mào)市場了解到,立夏以后,蔬菜品種不斷增多,蔬果價格繼續(xù)整體下調(diào);其中蔬菜客菜供應(yīng)量充足,價格繼續(xù)回落。
近期,茄子、絲瓜等茄果類蔬菜價格波動最為明顯,茄子批發(fā)平均價2.6元每公斤、絲瓜3.4元每公斤、黃瓜1.2元每公斤、苦瓜3.6元每公斤,環(huán)比分別跌了20%左右。近日安徽毛豆批量上市,帶動毛豆價格大幅下降,環(huán)比下跌了33%。
近期來自山東金鄉(xiāng)和江蘇邳州的新蒜頭開始大量上市,市場陳蒜銷售已經(jīng)接近尾聲,當(dāng)前帶泥蒜頭批發(fā)價在5.4元每公斤左右,干凈蒜頭7元每公斤,價格看似環(huán)比下降,但新蒜水分足,其實價格還是和老蒜差不多。從產(chǎn)地來看,邳州蒜較金鄉(xiāng)蒜個頭偏大,由于質(zhì)量好,價格也要高出每斤2毛左右。
豬肉普遍15元/斤,鯽魚漲幅接近30%
雖然入夏以后按照往年的慣例豬肉消費減少,但是記者從市場上得知,備受關(guān)注的豬肉價格依舊高位運行,以后腿肉為例,目前南京市場全部在15元/斤以上,有的賣到16元/斤,部分五花肉則達(dá)到了20元/斤。
最近鯽魚價格也一漲再漲。在山西路、進(jìn)香河、來鳳等菜場,多年售價在七八塊一斤的鯽魚最近售價一斤達(dá)到十二三元/斤不等。
記者從批發(fā)市場了解到,鯽魚價格近期已經(jīng)創(chuàng)了新高,平均價20.05元每公斤,較前一周環(huán)比上漲了28.1%,較去年同期的13.94元每公斤,同比漲幅超過了40%,其中250-400克的鯽魚,批發(fā)價最高時達(dá)到了23元每公斤。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,這一輪豬肉價格上漲勢頭較猛,不少市民轉(zhuǎn)而增加了對水產(chǎn)品的消費需求,因此淡水魚價格普漲。