雞蛋放不住賠錢也賣最低價到了兩塊六
7月4日早4點50分,王東升家雞舍的燈就亮了,下蛋期間的雞每天得保持17個半小時的照明,因此亮燈時間也格外早。
養(yǎng)了十幾年的雞,睡懶覺和王東升基本無緣。早上5點多,他就得起床照料飼養(yǎng)的1萬多只雞。上午11點和下午5點,他和妻子得撿兩遍雞蛋,幾千個雞蛋都得靠人工撿。夏天的雞舍,溫度能達(dá)到三十五六度,與自己的辛苦相比,王東升更擔(dān)心雞的安全。“天太熱了容易熱死雞!敝钡酵砩9點多,在雞舍中最后轉(zhuǎn)一圈,他才能休息。
孫文兵的一天基本也是這樣度過的,雖然辛苦,但前幾天卻一直在賠錢!案苫钤趺匆蔡岵黄鹁,干一天下來累得要命,算下來還得賠300多塊錢!
孫文兵家的雞蛋每天都有固定的人來收,“人家給多少錢就是多少錢,夏天雞蛋放不住,必須得賣呀。”最低的那幾天,每斤雞蛋才能賣2 . 6元,這比成本價還要低。養(yǎng)1萬只雞,總的投入得四五十萬,去掉每只雞淘汰時能得到的15元左右的收益,“成本核算下來,每斤雞蛋,光吃的飼料錢就得2.8元左右!睂O文兵說,這還僅僅是飼料錢。
雞蛋價格低了飼料一噸漲1500元
濟(jì)南長清孫氏養(yǎng)雞專業(yè)合作社的孫文兵說,雞蛋價格低了,原材料價格卻漲了,今年的飼料價格上漲瘋狂,現(xiàn)在一噸豆粕3600元,僅年后這幾個月每噸就上漲了1500元。
孫文兵家的日子比王東升要稍微好過一些,由于有固定的銷售渠道,他家的雞蛋都是直接供應(yīng)市場或者單位,省去了中間環(huán)節(jié),因此在價格最低時也能維持在每斤3.3元,但這個價格,也不足以讓養(yǎng)雞戶掙錢!耙獟赍X的話,每斤在3.5元以上!
低迷的蛋價,讓養(yǎng)殖戶十分不好過!坝幸恍┤爽F(xiàn)在就堅持不下去了,把一些日齡高的雞都提前淘汰了。”孫文兵說,這成為一個固定的節(jié)奏:蛋價高的時候,大量的人養(yǎng)雞,蛋價低的時候,又開始淘汰雞。不少跟風(fēng)上馬的養(yǎng)殖戶,就在這種節(jié)奏中最后把本錢賠光了。近20年的經(jīng)驗,孫文兵越養(yǎng)膽越小,但也看到一些規(guī)律,可啥時該增加存欄量,孫文兵也說不準(zhǔn),“只能憑感覺吧!
養(yǎng)殖戶沒發(fā)言權(quán)只能跟著市場價走
要說養(yǎng)雞最大的煩惱,孫文兵認(rèn)為,就是養(yǎng)殖戶在市場當(dāng)中沒有發(fā)言權(quán),只能跟著市場價格走。而市場是個什么脾氣,人們都摸不準(zhǔn)。
為了更好地應(yīng)對雞蛋價格變化,孫文兵經(jīng)常上網(wǎng)搜索雞蛋價格走勢和數(shù)據(jù)分析,還會在聊天軟件中和全國的同行交流信息!拔覀兌加幸粋雞蛋養(yǎng)殖戶的群,大家會經(jīng)常在一起討論市場形勢和價格!
孫文兵曾經(jīng)注意到,在武漢成立了一個農(nóng)畜產(chǎn)品交易所雞蛋農(nóng)業(yè)訂單交易交收倉庫,標(biāo)志著湖北省雞蛋正式進(jìn)入農(nóng)業(yè)訂單交易。這一平臺有望破解因雞蛋價格的波動導(dǎo)致的“蛋賤傷農(nóng)”和“蛋貴傷民”難題,有助于養(yǎng)雞戶合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)周期,減少生產(chǎn)的盲目性,保證收益的穩(wěn)定性!叭绻麧(jì)南也能有這樣一個平臺就好了!睂O文兵憧憬著。