作為浙江省居民“菜籃子”的重要商品,豬肉價格波動事關(guān)產(chǎn)銷兩頭�！柏i賤傷農(nóng)、肉貴傷民”。今年以來,豬肉價格進(jìn)入上行通道,5月中旬更一度飆至歷史新高。目前這輪豬價高峰過去了嗎？記者就此采訪省商務(wù)廳,相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,當(dāng)前我省豬價已步入下降通道。

　　據(jù)浙江放心肉商情網(wǎng)日報監(jiān)測,去年4月份開始,我省豬價進(jìn)入上漲通道,今年3月中旬突破歷史記錄并于5月中旬創(chuàng)新高；6月份開始,沖高回穩(wěn)窄幅震蕩回落,6月下旬以后降幅擴(kuò)大,豬肉價格回落態(tài)勢基本確立；上周,省內(nèi)生豬收購均價為每公斤19.97元,比5月14日的最高價每公斤21.58元回落7.46%；白條肉出廠均價每公斤25.75元,比最高價每公斤27.51元下降6.40%。

　　“近期豬價回調(diào)的主要原因是前期壓欄大豬的逐步釋放和市場需求的季節(jié)性萎縮�！笔∩虅�(wù)廳主管處室相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在省級層面商務(wù)部門也開展了省級豬肉儲備投放,部分社會責(zé)任感強的企業(yè)在本次投放中采用限價銷售方式讓利于民,對我省肉價回穩(wěn)起到一定的正面引導(dǎo)作用。

　　“對于后期走勢,我們認(rèn)為豬價總體將在波動中逐漸走低。”該負(fù)責(zé)人分析指出,判斷豬肉價格將走低主要基于以下原因：首先,市場需求相對疲軟；其次,仔豬價格出現(xiàn)回調(diào)走勢,去年12月以來,全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價持續(xù)上漲長達(dá)7個月,6月15日沖頂漲至每公斤52.92元,累計漲幅80.61%,此后逐步回落至7月6日每公斤51.31元,表明仔豬補欄過熱現(xiàn)象有所緩和；再次,活大豬供應(yīng)后期還有一定的釋放空間；最后值得一提的是,進(jìn)口凍肉供應(yīng)也在逐步增加。