早稻在水稻大家庭中雖然屬于小兄弟,但它的行情走勢(shì)對(duì)全年各類稻谷品種的市場(chǎng)變化還是起到一定的風(fēng)向標(biāo)作用。7月初,我省部分早稻主產(chǎn)區(qū)遭遇罕見的洪水侵襲,對(duì)產(chǎn)量造成不小影響。在種植面積持續(xù)萎縮和單產(chǎn)下降的情況下,今年早稻市場(chǎng)呈何走勢(shì)呢？

　　早稻單產(chǎn)下降

　　早于我省其它早稻主產(chǎn)區(qū),涇縣云嶺鎮(zhèn)靠山村童志峰種植的65畝早稻在7月下旬就收割完畢。他告訴記者,由于受到前期水淹影響,本季早稻平均畝產(chǎn)只有680斤,與去年早稻產(chǎn)量相比,下降了300多斤/畝。與童志峰一樣,廬江縣廬城鎮(zhèn)馬店村余新年的100多畝早稻平均畝產(chǎn)約750斤(含水率30%左右),比去年早稻減產(chǎn)300斤/畝以上。

　　據(jù)安慶市農(nóng)委種植業(yè)管理局總農(nóng)藝師陳再高介紹,安慶地區(qū)水稻受災(zāi)面積223.89萬畝,絕收面積90.2萬畝,其中早稻絕收面積在6萬畝以上。暴雨不僅造成一定面積的絕收,而且由于光照嚴(yán)重不足,使得早稻發(fā)棵遲,產(chǎn)量明顯低于正常年份。據(jù)他調(diào)查,今年安慶地區(qū)早稻種植面積55.68萬畝,較去年減少19.32萬畝；早稻平均畝產(chǎn)340.2公斤,比去年減產(chǎn)47公斤。

　　無為縣早稻面積4萬畝左右,較去年下降10%,總產(chǎn)約1.5萬噸,商品量4000噸—5000噸,比去年略降。池州市農(nóng)技推廣中心專家陳翻身對(duì)記者說,該市早稻減產(chǎn)趨勢(shì)非常明顯,與正常年份750斤/畝的平均單產(chǎn)水平相比,減產(chǎn)幅度在30%左右。

　　記者了解到,今年我國(guó)早稻播種面積為565萬公頃,比上年減少1.1%,單產(chǎn)5.841噸/公頃,總產(chǎn)為3300萬噸,同比減少69萬噸。

　　收購(gòu)價(jià)微跌

　　余新年告訴記者,新季早稻剛上市時(shí),當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)紀(jì)人市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)是0.75元/斤(含水率30%),比去年收購(gòu)價(jià)格略低。宣城市物價(jià)局早秈稻價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示,7月底,宣州區(qū)、涇縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)早秈稻零星上市,一般糧食加工企業(yè)收購(gòu)價(jià)格(標(biāo)準(zhǔn)品)在125—130元/百斤,糧食經(jīng)紀(jì)人在田頭收購(gòu)時(shí),由于早秈稻水分含量較高,平均收購(gòu)價(jià)在95元/百斤左右(折算標(biāo)準(zhǔn)品,與加工企業(yè)價(jià)格相當(dāng))。與去年價(jià)格相比,收購(gòu)均價(jià)由130元/百斤下跌至128元/百斤,收購(gòu)價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌。在無為縣早秈稻市場(chǎng),糧食經(jīng)紀(jì)人田間地頭收購(gòu)價(jià)110—115元/百斤(含水率20%),貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)格120—125元/百斤(含水率14%以內(nèi))。

　　記者從省糧食局了解到,經(jīng)國(guó)家糧食局批準(zhǔn),自7月30日起,我省已啟動(dòng)早秈稻最低收購(gòu)價(jià)格執(zhí)行預(yù)案,到9月30日截止,收購(gòu)價(jià)格以2016年生產(chǎn)的國(guó)標(biāo)三等早秈稻為標(biāo)準(zhǔn),每百斤133元,較去年降低了2元/斤。宣州市天盛糧油購(gòu)銷公司古泉糧站負(fù)責(zé)人章新寶對(duì)記者說,該糧站已被省糧食局列為早秈稻托市收購(gòu)站點(diǎn)之一,目前空余倉容量1000噸。樅陽縣糧食購(gòu)銷公司老莊糧庫負(fù)責(zé)人介紹到,該糧庫已啟動(dòng)早秈稻托市收購(gòu),空余倉容量4000—5000噸,完全可以滿足當(dāng)?shù)卦缍i稻收購(gòu)工作需要。

　　進(jìn)口米沖擊市場(chǎng)

　　雖然受到東南亞大米減產(chǎn)影響,今年以來國(guó)際米價(jià)持續(xù)上漲,但與國(guó)內(nèi)秈米價(jià)格依然保持較大價(jià)差,加之去年下半年以來我國(guó)海關(guān)持續(xù)加大打擊走私力度,上半年通過海關(guān)進(jìn)口的大米數(shù)量大幅增加。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),今年1—6月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口大米199.3萬噸,同比增幅40.72%。預(yù)計(jì)2016年我國(guó)大米進(jìn)口數(shù)量將保持小幅增加態(tài)勢(shì),約650萬噸。

　　早秈稻一般作為儲(chǔ)備糧源用途,很少作為口糧消費(fèi),且早秈稻的質(zhì)量、口感不太適合于口糧食用。

　　按照慣例,市場(chǎng)主體收購(gòu)量小,主要依靠糧庫托市進(jìn)行收購(gòu)。同時(shí),即使將早秈稻加工成早秈米后用于米粉、米線等用途,但近期大米銷區(qū)市場(chǎng)多為高溫潮濕天氣,新季早秈米本身存在水分大、出飯率低等問題,導(dǎo)致市場(chǎng)銷售量較少,米企為保證加工利潤(rùn),持續(xù)壓價(jià)收購(gòu)成為市場(chǎng)普遍現(xiàn)象。

　　收購(gòu)價(jià)圍繞托市價(jià)波動(dòng)

　　有關(guān)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,因質(zhì)量不同,早稻價(jià)格呈兩極分化走勢(shì)。在托市收購(gòu)啟動(dòng)后,質(zhì)量較好的早稻將圍繞最低收購(gòu)價(jià)小幅波動(dòng),而質(zhì)量較差的早稻將長(zhǎng)期低于托市價(jià)。因此,對(duì)于質(zhì)量較好的早秈稻,農(nóng)戶可以晾曬后,在9月30日以前送到國(guó)家托市收購(gòu)站點(diǎn)銷售。對(duì)于質(zhì)量不佳的糧源,無論是后期糧庫托市還是貿(mào)易商收購(gòu),其收購(gòu)意愿都會(huì)降低,且扣雜降價(jià)現(xiàn)象較為明顯。農(nóng)戶可以在托市收購(gòu)價(jià)格保護(hù)期內(nèi),銷售給米廠、飼料廠、貿(mào)易商等經(jīng)營(yíng)主體。

　　記者了解到,由于我國(guó)稻谷連年增加收儲(chǔ)量,在進(jìn)庫多出庫少的背景下,稻谷已出現(xiàn)了嚴(yán)重的爆倉現(xiàn)象,并且此格局短期內(nèi)難改。特別是國(guó)儲(chǔ)持續(xù)按照順價(jià)銷售原則,使得自2015年12月份早秈稻臨儲(chǔ)拍賣實(shí)施以來,每周多以流拍而告終,去庫存進(jìn)度十分緩慢,這將給今年的早秈稻收儲(chǔ)帶來不小的壓力。