“四塊九？?jī)芍芮拔屹I的才三塊五！”在濟(jì)南十畝園菜市場(chǎng),前來買雞蛋的李女士問了價(jià)錢之后非常吃驚,“這才幾天功夫,雞蛋漲了一塊多錢！”作為家庭主婦,李女士定期每?jī)芍懿少?gòu)一次雞蛋,可這兩周的時(shí)間居然漲價(jià)這么快,李女士很后悔上次沒有多買點(diǎn)。

　　賣了多年雞蛋,這樣的漲法很少見

　　6日上午八點(diǎn)多,歷下大潤(rùn)發(fā)超市才開門營(yíng)業(yè)不久,因?yàn)槭枪ぷ魅?超市內(nèi)顧客并不算多,但是在雞蛋售賣區(qū),卻已排起長(zhǎng)隊(duì)。記者看到,格表顯示,最便宜的普通雞蛋4.8元一斤,會(huì)員限購(gòu)價(jià)4.5元。排隊(duì)的顧客大部分是來?yè)屬?gòu)特價(jià)雞蛋的。

　　“這里的雞蛋便宜啊,四塊五一斤,比外頭便宜四五毛錢呢！”排隊(duì)的孫阿姨告訴記者,因?yàn)槌�市的特價(jià)雞蛋是限量供應(yīng),所以她早早就來排隊(duì)了。

　　“每人憑會(huì)員卡只能買一份,也就兩斤多點(diǎn),我已經(jīng)連續(xù)三天一大早就來排隊(duì)買雞蛋了�！睂O阿姨說,她家里五口人,每天早飯就吃5個(gè)雞蛋,雞蛋吃得很快�！耙郧拔叶际窃诩议T口菜市場(chǎng)買,半年了一直三塊來錢,沒想到最近漲得這么厲害�！甭犝f大潤(rùn)發(fā)有特價(jià)雞蛋,她和小區(qū)好幾個(gè)鄰居都每天坐大潤(rùn)發(fā)班車早早來買。

　　在十畝園菜市場(chǎng)售賣雞蛋的李大哥說,賣了多年雞蛋,這樣的漲法真是很少見�！熬褪菨q得太快了,去進(jìn)貨的時(shí)候恨不得一天一個(gè)價(jià)�！崩畲蟾缫舱f有點(diǎn)后悔：“早知道多存下點(diǎn),沒想到啊！”

　　開學(xué)加雙節(jié)是漲價(jià)主要原因

　　“其實(shí)我料到雞蛋會(huì)漲價(jià),但是漲得這么快確實(shí)很意外�！崩畲蟾缃榻B說,每年入秋的時(shí)候雞蛋漲價(jià)是常規(guī)。“雞蛋價(jià)格受節(jié)日影響很大,馬上中秋節(jié)和十一就到了,雞蛋需求量大了很多,最近我自己感覺也很明顯,雞蛋銷量比夏天的時(shí)候多了不少�！�

　　而從事雞蛋批發(fā)的王先生告訴記者,雞蛋漲價(jià)很正常,“供需關(guān)系決定的嘛！”王先生介紹說,除了菜市場(chǎng)的零售商之外,學(xué)校也是他很重要的客戶。“暑假期間大學(xué)放假,對(duì)雞蛋市場(chǎng)來說影響很大�！蓖跸壬�坦言,暑假期間,他的日銷售量比平時(shí)少四五成�！艾F(xiàn)在學(xué)校開學(xué),需求量一下子大了,雞蛋有點(diǎn)供不應(yīng)求,漲價(jià)就很正常了。”

　　此外,王先生還分析說,從農(nóng)歷七月十五開始,月餅就進(jìn)入了一年一度的制作高峰期,而各種點(diǎn)心也跟著迎來銷售高峰,這對(duì)雞蛋的需求量也非常高。“不過據(jù)我了解,很多食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)在漲價(jià)前提前購(gòu)買了不少雞蛋,所以只能算間接影響了雞蛋漲價(jià)。”

　　去年前年此時(shí)蛋價(jià)都突破了5元

　　雖然市民直呼蛋價(jià)漲得受不了,但對(duì)養(yǎng)殖戶來說終于松了一口氣�！耙�是再不漲價(jià)真撐不住了。”山東俺樂蛋雞養(yǎng)殖合作社總經(jīng)理韓增榮告訴記者,從春天開始,雞蛋價(jià)格就一直低迷,持續(xù)了半年的時(shí)間了,大部分養(yǎng)殖戶都在賠錢養(yǎng)雞,現(xiàn)在終于等來了蛋價(jià)的上漲。　　

　　“消費(fèi)者覺得蛋價(jià)漲得厲害,并不是雞蛋價(jià)格高,而是因?yàn)榈皟r(jià)漲得快�！表n增榮介紹說,“雖然說雞蛋價(jià)格這幾年一直波動(dòng)較大,但是像今年這樣連續(xù)半年的持續(xù)低價(jià)也確實(shí)很少見�！表n增榮分析說,近些年整體養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,而且連續(xù)高溫造成雞蛋難以儲(chǔ)存,這都是造成低價(jià)的原因。7月份,濟(jì)南零售市場(chǎng)的雞蛋最低大約在3塊2左右,韓增榮說那時(shí)候大部分養(yǎng)殖戶都在賠錢。

　　現(xiàn)在雞蛋零售價(jià)已經(jīng)達(dá)到四塊八九,韓增榮表示這與往年相比,并不算高價(jià)�！叭ツ旰颓澳甑倪@個(gè)時(shí)候,雞蛋的零售價(jià)都已經(jīng)突破了5元,所以我估計(jì)雞蛋價(jià)錢還得漲�！庇浾卟稍L了幾個(gè)菜市場(chǎng)的雞蛋零售商,他們也都表示按照往年規(guī)律來看,雞蛋應(yīng)該還會(huì)繼續(xù)漲錢。　　

　　“雞蛋每天都離不開,既然價(jià)錢漲得這么快,我今天打算多買點(diǎn)存起來�！鼻皝碣I雞蛋的市民李女士說,反正馬上天也涼快了,打算買上一個(gè)月的量存起來,省得漲價(jià)又后悔。