我國食用植物油產(chǎn)量在經(jīng)歷了一個快速增長的過程后,增速逐漸放慢。2015/2016年度全國食用植物油產(chǎn)量為3932萬噸,消費量為3464萬噸；預計2016/2017年度全國食用植物油產(chǎn)量為3958萬噸,消費量為3574萬噸。產(chǎn)量遠高于消費量,國內(nèi)食用植物油供應(yīng)充足。

　　在日前舉行的首屆全國十佳農(nóng)產(chǎn)品分析師大賽頒獎盛典暨高端行情研討會上,國家糧油信息中心市場監(jiān)測處處長曹智對我國食用植物油市場的現(xiàn)狀以及未來走勢進行了詳細解讀。他指出,隨著我國人口的增加以及人民生活水平的提高,植物油年均消費增長率為5.31%,近幾年增速有所放緩,在3%左右。

　　近年來,我國大豆進口量快速增長,使得豆油產(chǎn)量也隨之大幅增加。

　　據(jù)曹智介紹,目前豆油是我國第一大食用植物油,在食用植物油總量中所占的比例為41%,其次是菜籽油占31%,棕櫚油占14%。

　　由于對蛋白粕需求增長,我國大豆進口量在本世紀呈快速上升的趨勢,2015/2016年度我國大豆進口量為8322萬噸,創(chuàng)歷史新高；預計2016/2017年度我國大豆進口量將達8500萬噸。

　　棕櫚油是我國進口量最大的食用植物油品種,占所有植物油進口總量的80%左右,2015/2016年度我國棕櫚油進口量減少110萬噸,僅為460萬噸左右,棕櫚油進口減少,使得國內(nèi)棕櫚油庫存降至近5年的低位。

　　近期隨著棕櫚油進口利潤逐漸打開,棕櫚油買貨量明顯增加,截至目前,四季度棕櫚油累計訂貨量達120萬噸以上,國內(nèi)棕櫚油庫存開始緩慢回升。

　　曹智指出,2016年菜油消費將成為國內(nèi)油脂消費的亮點,由于價格優(yōu)勢明顯,且供應(yīng)充足,替代已經(jīng)不可避免,菜油消費預計大幅增加,而棕櫚油下滑明顯。

　　隨著菜油拍賣的繼續(xù),由于起拍價格較低,流通環(huán)節(jié)菜油量不斷減少,國內(nèi)外植物油期價不斷上漲均刺激廠商積極參與拍賣,臨儲菜油成交火爆。隨著國家臨儲菜油量的不斷減少,菜油市場化程度不斷提高將支持菜油價格。

　　他預計,2016/2017年度我國菜油消費量將繼續(xù)增加。近兩年菜油消費量大幅增加,主要得益于臨儲低價拍賣,豆油消費受到較大影響,棕櫚油消費需求保持穩(wěn)定,棉籽油連年減少。預計2016/2017年度我國豆油消費量為1350萬噸,同比增加400萬噸,增幅3.1%；菜油消費量預計為850萬噸,同比增加700萬噸,增幅為9%；花生油消費量預計為275萬噸,同比增加200萬噸,增幅為7.8%。

　　曹智對國內(nèi)幾大油脂品種市場現(xiàn)狀分析后認為,進口大豆的集中到港,使得豆油供應(yīng)較為充足,加上菜油替代豆油消費,短期內(nèi)豆油庫存高位運行；臨儲菜油累計成交228萬噸,目前已經(jīng)全部出庫,實際被終端消費的數(shù)量預計190萬噸,臨儲拍賣帶來的供應(yīng)壓力并未完全釋放,二期臨儲菜油拍賣均全部成交,目前拍賣仍在持續(xù)；如果馬盤給出進口利潤,棕櫚油進口也將增長。因此,整體來看,國內(nèi)油脂供應(yīng)壓力遠大于國際市場。