與傳統(tǒng)生鮮市場(chǎng)相比,生鮮電商讓消費(fèi)者購(gòu)買更方便,市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。速途研究院近日發(fā)布三季度生鮮電商市場(chǎng)報(bào)告顯示,伴隨技術(shù)升級(jí)和資本介入,生鮮電商市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期,預(yù)計(jì)2017年生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模將突破千萬(wàn)億元。

　　生鮮電商交易規(guī)模呈現(xiàn)出逐年增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),2015年交易規(guī)模達(dá)到533萬(wàn)億元,環(huán)比增長(zhǎng)達(dá)93.9%；2016年整體交易規(guī)模將達(dá)到909.3萬(wàn)億元,環(huán)比增長(zhǎng)仍超七成。預(yù)計(jì)未來(lái)兩年生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模的增長(zhǎng)速度將再創(chuàng)新高。

　　問(wèn)卷調(diào)查顯示,75%的消費(fèi)者在線上購(gòu)買過(guò)生鮮品,也就是說(shuō),仍有兩成以上的消費(fèi)者沒(méi)有網(wǎng)購(gòu)生鮮品的經(jīng)歷。在業(yè)內(nèi)看來(lái),目前我國(guó)的生鮮消費(fèi)市場(chǎng)仍以線下為主,生鮮電商面臨的難題之一就是用戶消費(fèi)習(xí)慣還未完全形成。目前生鮮電商的用戶主要集中于26歲至35歲的年輕群體,其中女性消費(fèi)者占到57%。水果、水產(chǎn)海鮮和奶制品是購(gòu)買最多的品類。

　　對(duì)于生鮮電商,消費(fèi)者最擔(dān)心的就是質(zhì)量不好、不新鮮、送貨速度慢、缺斤少兩等問(wèn)題。速途研究院分析師團(tuán)隊(duì)認(rèn)為,未來(lái)生鮮電商一味燒錢并非長(zhǎng)久之策,而需著力打造完善的物流體系,或積極向巨頭靠攏謀發(fā)展。