用老百姓的思維,過年就意味著物價的上漲,無論什么東西都漲價,尤其是肉類誰家都得買。然而,今年過年前的豬肉價格卻異常冷靜,記者在超市、農(nóng)貿(mào)市場看到,精選前槽后鞧的價格一直穩(wěn)定在12元-13元附近,市民紛紛表示,今年過年可以多吃肉了。

　　本周,齊齊哈爾市豬肉市場受年節(jié)因素影響,需求增加,價格開始回暖,但由于供應(yīng)量充足,使得價格并未出現(xiàn)較大波動。記者在齊齊哈爾市一家超市了解到,普通豬后鞧、前槽的價格為每斤9.8元,精制后鞧、前槽的價格為13.5元和12.5元。一些在此選購豬肉的市民表示,今年過節(jié)豬肉沒咋漲價,老百姓可以使勁兒造了。

　　據(jù)了解,去年下半年,全國生豬價格進入下行通道,并且出現(xiàn)了連續(xù)5個月回落的態(tài)勢,同時業(yè)內(nèi)表示隨著本輪“豬周期”的轉(zhuǎn)入下行,豬價也將進入下跌態(tài)勢。由于春節(jié)的因素,豬周期并未就此結(jié)束,但大漲大跌的態(tài)勢難以出現(xiàn),豬價在去年出現(xiàn)高點,接下來會相對平穩(wěn)。據(jù)養(yǎng)豬戶孫先生介紹,主要原因在于規(guī)�；�的發(fā)展。大規(guī)模、集約化養(yǎng)殖是大趨勢,散戶快進快出的模式隨著其大量的退市越來越少,加之環(huán)保提高準入門檻。而市場洗牌帶來了大量的市場空白,各大農(nóng)牧企業(yè)也已開始馬不停蹄地投資擴張,這也讓豬肉市場價格相對平穩(wěn)。　　

　　每年元旦、春節(jié)前夕都是生豬集中出欄的黃金期,很多養(yǎng)豬企業(yè)和散戶都會大量出欄生豬,目的就是對接“兩節(jié)”豬肉消費市場,看好生豬出欄價格會大漲�？墒�,由于今年生豬出欄數(shù)量太過集中,加之一些屠宰企業(yè)減少了生豬收購?fù)涝讛?shù)量,從而使生豬市場供應(yīng)量急速增加,價格并未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶預(yù)期的大幅上漲態(tài)勢。另外,最近一段時間,作為豬飼料的玉米價格出現(xiàn)下跌,也讓生豬飼養(yǎng)成本有所減少。成本降低了,豬肉價格也不會出現(xiàn)大的波動。