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山東鮮奶吧設(shè)備
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用料
250ml巴氏殺菌鮮奶、適量白糖適量、2個雞蛋
做法
1.先把雞蛋去殼，倒進(jìn)碗里攪拌均勻，直至成漿糊狀；
2.把牛奶和白糖一起放入鍋中，用慢火溶解，待白糖充分溶解后即離火，冷卻。
3.把冷卻后的白糖水倒入雞蛋液中，再次充分?jǐn)嚢�，使蛋漿與白糖水充分混合。
4.先把帶有自來水的碗在蒸籠里蒸熱，再混合好的白糖水與雞蛋倒入，差不多再蒸十分鐘即可。
鮮奶燉蛋
ps:鮮奶燉蛋融合了牛奶的營養(yǎng)成分與雞蛋的香甜可口，具有潤肺、養(yǎng)顏的功效。奶香和蛋香混成一氣，質(zhì)地勻滑，香甜可口，營養(yǎng)豐富。
無
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