單硬脂酸甘油酯
化學名：單十八(烷)酸丙三醇酯
cas rn：123-94-4
分子量：358.87
外觀：工業(yè)產(chǎn)品通常為無味、無臭、無毒的微黃色蠟樣固體或片狀，含有少量的二酯及三酯。
規(guī)格：25公斤牛皮紙袋
總單甘脂含量％ ≥99.2
游離酸％≤0.73
碘值 ≤0.24
凝固點℃≥67.5
重金屬％≤0.0005
砷(as)％ ≤0.0001
鐵（fe）％≤0.0002
用途：分子蒸餾單甘酯是一種優(yōu)質高效食用乳化劑，具有乳化、分散、穩(wěn)定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。在食品、醫(yī)藥、日用化工、塑料、包裝及化妝品等工業(yè)中有廣泛用途。分子蒸餾單甘酯完全無毒無害，人體攝入量沒有限制，是安全優(yōu)質的食品添加劑。
乳化劑單硬脂酸甘油酯，增塑劑單硬脂酸甘油酯，潤滑劑單硬脂酸甘油酯

無